Parem наваристого, maitsestatud supp võib olla ainult kerge, nii uskumatult õrn juustu supp lihapallidega. Nõus, ühest rääkimata sellest maitsvat rooga juba voolavad salivating. Tegelikult on taldrik, tundub, et pole midagi tavaline. Keeta on kana või говяжьем puljong ja täiendatud väike ümmargune tooted lihast, see selgub väga toitev ja üsna rõõmsameelne.
Lühidalt kõik on lihtne, kuid isegi kõige tavalisema retsepti abil ühe-kahe koostisosa — näiteks, maitseained, köögiviljad ja viilu Гауды — saab omakorda tõeline meistriteos kulinaaria kunst. Ei usu? Tähendab, te kindlasti tasub süüa juustu supp. Me hea meelega aitame oma lugejaid — ja algajatele ja kogenud kokkasid — kapten ühe järgmistest roogasid. Nii et julgelt valige retsept ja ärge kartke seda kaug-postkasti, kohe saada, sest asi. Te näete, et kogu protseduur, alates viilutamine enne eemaldamist maitsestatud roogi koos pliidi — võtab vähe aega ja võta vähemalt jõudu. Kuid tulemus on kindlasti rõõmustab ja sulle ja sinu lähedastele.
Tagasi sisukorda
Lihtne supp lihapallidega ja плавленым juust
Esimese retsepti võib julgelt omistada levinud toite, on hea tuttav peaaegu iga perenaine. Selliseid roogi ei nõua ega erilist kogemust ega oskusi ega aega. Protseduur keetmine on väga lihtne ja selleks vajalikud koostisosad on alati kättesaadav müüa, pealegi maksavad nad odavalt. Aga selline supp lihapallidega mitte ainult утолит nälga, kuid ja tõstab meeleolu. Vaatamata oma lihtsusele, ta muutub väga isuäratav ja päris originaal, sest jõuab, ei ole alati koosseisu esimene sööki kuulub sulatatud juust. Aga just see toode annab talle "puänt". Niisiis, kutsume hindama järgmine retsept. Ainult nii saab veenduda, et roog väärib tähelepanu.
Koostisosad:
250 grammi mahlakas, värske liha (võta mõni oma valik: kana, loomaliha, sealiha või muu)
kolm pakki toorjuustu
kaks väikest näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart
sool — maitse
kaks väikest репчатые sibulat
120 grammi porgandit
kaks suurt kartulit
20 ml taimeõli
Esitamise tähtaeg:
värske tilli — kogus on teie valikul
pelmeenid küüslaugu või crunches
Cooking meetod:
Enne kui entusiastlikud tantsu "lahing", arvesse võtta mitmeid nüansse. Muidugi, kogenud jõudis samuti kokad see info on kindlasti tuttav, kuid algajatele seda selgelt ei ole üleliigne. Nii et loe ja запоминайте. Niisiis, pange tähele, et retsept supp saab kergelt muuta vastavalt oma vajadustele. Näiteks, kui eelistate lind, tee lihapallid üks kana hakkliha, ning siin armastavad sealiha ja veiseliha soovitame kasutada mingi neist kahest tooted. Lisaks mass on, et tooteid saab osta poest või teha omakäeliselt oma köök. Viimasel juhul hakkliha saadakse õrn ja mahlane, peaasi, hästi leidke see läbi hakklihamasin.
Veel üks oluline punkt — alus sööki, siis on puljong. Saab valmistada maitsvat rooga vees, sest lihapallid ja зажарка köögiviljad ikkagi teevad seda наваристым. Aga kui tahad teha kõhtu täitev ja üsna rasvane supp, soovitame eelnevalt keedetud tükk veise-või sealiha. Ise liha kasutage teises taldrik, aga puljong lisada koostisosi, mis on nimetatud veidi üle, ja saad isuäratav esimene roog. Et see tuli mitte ainult maitsev, vaid ka äratas tähelepanu sööjad, serveeri seda koos hakitud maitserohelist, mis annab oma loodule ületamatu aroom on värske ja ilus särav värv.
Noh, ja nüüd vaatleme lähemalt retsept ise. Näed, et protseduur on väga lihtne, alusta hakkliha. Säästa aega ja energiat võtta valmis poevaras toode, maitsesta soola ja pipraga seda, keskendudes oma maitse. Seejärel puhastage koor, sibul, lõika see väga väikesteks kuubikuteks ja lisage liha mass. Hoolikalt вымесите oma kätega, pärast hakkima. Et lihapallid said rohkem õrn ja mahlane, korrake protseduuri kaks korda.
Vahepeal pane ahju kauss veega või eelnevalt keedetud puljong. Kergelt niisutada käsi, et lihtsam oli vormi lihapallid. Nüüd kirjuta natuke massi ja ettevaatlikult rulli see ei ole liiga suur pirn, suurus pole suurem kui pähkel. Täpselt sama tee ja teised tooted. Pane need kaussi koos бурлящим puljong, sega ¼ tl soola, sega läbi ja tee teiste koostisosadega.
Puhasta sibul ja viiluta tema õhukesteks poolrõngad, siis eemaldage porgandid koori ja lõika see kuubikuteks. Kalla esimene taimsed pannile kuuma õli, kui ta посветлеет ja muutunud palju pehmemaks, lisa porgandid. Пассеруйте tooted pehmeks. Nüüd puhasta kartulid, разделайте keskmise ribadeks ja saatke kaussi juurde фрикаделькам. Siia sama sisestage saadud zazharku, vähenda kuumust ja jätka keeta. Muide, ärge unustage perioodiliselt eemaldada moodustunud vaht, muidu supp läheb häguseks.
Retsept on lõppenud — on jäänud riivi juust ja pane potti. Pärast seda hoidke maitsvat rooga ahjus veel umbes kümme minutit, seejärel keera kuumus maha ja lase tal seista. Roog saab kätte чесночными sõõrikuid või muuta need roosiline сухариками. Viimastel soovitame valmistada ise, seda enam, et see võtab vähem aega. Retsept on väga lihtne: lõika suuremateks kuubikuteks valge päts ja prae see kuumutamiseks pannil eelnevalt сбрызнув väike kogus õli. Pärast puista leib maitseained ja serveeri iga portsjon suppi kaunistage rohelised.
Tagasi sisukorda
Supp Гаудой ja фрикадельками
Retsept selle tassi peetakse rohkem toidu — seekord обойдемся ilma praad, mis teeb maitsvat rooga, et liiga rasvase. Hakitud köögiviljad lisada supile toorelt, nad pärale juba otseselt protsessi cooking. Cooking — see on väike, kuid iga perenaine teab, et eriline lõhn ja maitse roogasid annavad maitseained. Seetõttu soovitame kasutada kuivatatud vürtse ja muidugi, küüslauk. Kui isuäratav välja supp, otsustage ise.
Koostisosad:
kaks keskmist sibulat
kaks lahte lehtedest
300 grammi sea-veisehakkliha
kolm kartulit
joonis soovil
neli musta pipart
100 grammi porgandit
kolm grammi soola
70 grammi juust Gouda
väike kimp värsket peterselli
kolm чесночных küünt
Cooking meetod:
Tänapäeva maailmas oma tööajaga, igavene спешкой ja rusuv ajalisi isegi cooking nõuab kiiret, молниеносных lahendusi. Just selline retsept pakume oma lugejatele. Ettevalmistus seda suppi võtab jõu pool tundi. Sa ei pea tegema hakkliha, kuna toode alati saab osta poest, isegi зажарка ei vaja — lisa toored köögiviljad. Lõpuks saame õrn, kerge ja tõeliselt toitev roog.
Esmalt puhastada nahka kartulid, loputa see ja lõika õled. Seejärel kalla see keeva veega. Muide, soovi korral võid teha supp valmis puljong, lihtsalt eelnevalt keeda seda. Nüüd sibul ja vabastage koorida ja hakkida sibul pool rõngad ja porgand — õhukesteks viiludeks. Kasutades nuga peeneks hakkida peterselli või muud maitserohelist, siin tohib natuke taganeda liitmine.
Hakitud köögiviljad pane puljong, pärast tee фрикадельками. Menetlus nende keetmine on väga lihtne: soolatud ja поперченный hakkliha hoolikalt kätega mudima. Pärast ühendage see sibul, порезанным tükkideks, ja размельчите abil veski. Seejärel kirjuta sõrmedega natuke massi ja rulli see rant. Saadud toote pane supp, mis on siin sama киньте piment, pipar ja loorber. Vajadusel maitsesta soola ja vett, keeda minimaalse leegi, unustamata perioodiliselt eemaldada liigne vaht. Umbes viis minutit enne lõppu valmistamiseks riivi Гауду keskmised triibud riiv ja kalla supp. Siia sama sisestage küüslauk, размельченный kasutades spetsiaalset ajakirjandus.
Enne serveerimist vala roog üle порционным kaussi ja kaunistage rohelised. Muide, vastased kartuleid saa muuta retsept: et vähendada kalorite roogi, asenda taimse teravili. Selleks ideaalselt sobib joonis: võta väike peotäis (mitte rohkem kui 40 grammi), täida see veega ja lase seista. Seejärel loputa kraani all ja pane keeva puljongi lihapallidega. Supp tule lihtne ja rahuldustpakkuv korraga. Mis puutub Гауды, siis selle asemel, et seda saab kasutada mis tahes juust, fännidele eksootika soovitame proovida ja Parmesan. Tegelikult ei ole oluline, kui kallis toode, mida võtate, peaasi, et supp oli valmistatud armastusega. Nii et tule cooking kogu hingega.
Tagasi sisukorda
Algne supp juustuga, kõrvits ja фрикадельками
Oma kogemustest paljud ärimehed, kirjanikud, poliitikud ja tavalised inimesed ei korda lõpul, et edu tuleb ainult neile, kes ei karda võtta riske ja rõõmuga indulges обдуманные gambles. Sama põhimõte toimib ja toiduvalmistamisel: ei отважившись on eksperiment, kokk ei oleks loonud õhkõrna magustoit tiramisu ja kirsi-struudel nii ja ei saanud tuntud maailma. Seega ei tegele seal — pärast õpinguid ühe retsepti, julgelt воплощайте elu järgmine. Just seda me pakume teha just nüüd.
Me küpseta tõeliselt originaalne ja ülemõistuse maitsestatud supp. Vaevalt olete proovima нежнейшее esimene roog lihapallidega, rohelised oad, tomatid ja muud köögiviljad. Ja kõige ebatavaline koostisosi, oma koostisele, on kõrvits ja juust. Nõus, päris huvitav kombinatsioon, eriti supp. Uskuge, see on väärt kulutada selle valmistamine aega — roog saadakse uskumatult isuäratav, lihtne ja tõeliselt витаминным. See kustutab nälja, meenutab suvel ja märgatavalt tõstab tuju. Kui huvitatud, võta kätte retsept ja tegutse all meie empaatiline juhendamisel.
Koostisosad:
1000 ml värsket ja kuuma kanapuljongit (soovitame süüa seda välja kodulinnud)
140 grammi kartulit (umbes kolm tükki)
väike tükk kõrvitsat — mitte üle 200 grammi
200 grammi külmutatud rohelised oad
kaks keskmise suurusega porgandit
kolm näpuotsatäis meresoola
valge sibul — üks asi
küps, värske tomat
170 grammi tahes juustu
viisteist ml oliiviõli
rohelised — esitamise
220 grammi kana või muu liha
maitseained
Cooking meetod:
Nagu näete, see roog on vaja rikas puljong. Tema soovitame ette valmistada, siis on parem kasutada selleks, värske kodune kana. Tingimata eemaldage tema suled ja rasva, loputa, võtke rupsita, siis saatke potti koos veega. Jäta väike saladus: et puljong oli täiesti läbipaistev ja õrn, keeda see väike suits põletid, seejuures kindlasti regulaarselt избавляйтесь tarbetut vahud. Väga lind saab kasutada toiduvalmistamiseks muud sööki.
Klienditeenindajal supp: lõika keskmise suurusega kooritud kartulid kuubikuteks. Pärast pane see kuum puljong ja lülitage tulekahju vähemalt. Vahepeal hakkida keskmise suurusega kuubikuteks kõrvits (ainult eelnevalt eemaldada tema koor), ja oad loputada kraani all ja kuivatage. Kui kartul on piisavalt проварится, ühendage oma eespool nimetatud koostisosade. On aeg lisada pannile veidi soola ja vürtse. Seoses viimaste erilisi soovitusi ei ole olemas, sest iga perenaine oma eelistused. Maitsev supp saa jahvatatud või lõhnav must pipar, basiilik ja pune annavad talle erilise maitse. Soovi korral võite maitsesta roog kuivatatud küüslauk.
Liikuda edasi järgmisele tasandile: puhasta porgand ja sibul, lõika võimalikult vähenda. Siis vala kuuma pannil oliiviõli, kui see hakkab susisema, lisage köögiviljad. Пассеруйте neid pidevalt segades, kuni nad on muutunud pehmeks ja ei muuda värvi. Kui hakkama, pane saadud mass tulevane supp. Nüüd see oli omakorda tomat: tee tema peal неглубокий lõikus ja valada üle keeva veega. Siis vala tomatid külma veega ja eemaldage ettevaatlikult see nahk. Ülejäänud viljaliha, rest ja sisestage roog.
Jäi asi on väike: oma äranägemise järgi lisada soola ja pipart hakkliha, hoolikalt, agaralt вымесите oma kätega, see aitab vabaneda liigsed tükkide. Oleks veel parem, kui jätate mass läbi hakklihamasina, siis lihapallid tulevad rohkem pehme ja õrn. Kergelt niisutada ладошки veega, siis võta väike tükk liha ja siledaks liigutustega rulli see rant. Samal viisil сформируйте ja teised tooted, siis pane need pannile puljong.
Kui nad посветлеют ja muutunud veidi hallikas toon, kalla kaussi eelnevalt riivitud juust. Parem on kasutada solid sordid — näiteks Гауду, Vene — või võtad sulatatud toode. Vähendage leek põletid miinimumini ja keeda suppi veel umbes kaheksa minutit, seejärel katke see kaanega ja lase veidi seista. Esitades tassi, vala selle portsu ja puista koos maitsetaimed.
Tagasi sisukorda
Juustu-seene supp куриными фрикадельками
Lõpetuseks vaatame veel üks üsna lihtne ja mis peaasi-väga maitsev retsept. See on cheesy supp paprikaga, köögiviljad, куриными фрикадельками, veel üks asendamatu atribuut roogi muutub mesi. Mis puudutavad seened pange tähele, et seda saab kasutada nii värske ja külmutatud. Lisaks, ärge kartke eksperimenteerida sordid: kui teil ei leidu seened, take seeni või, oletame, et austerservik.
Koostisosad:
75 grammi pasta
suur paprika
sulatatud juustu
200 grammi seened
sool, vürtsid
oliiviõli
üks porgand
290 grammi kana hakkliha
Cooking meetod:
Et supp oli õrn, kartuli asemel kasutame nuudlid. Ta, erinevalt varasemast köögiviljadega, keedetud väga kiiresti, nii et see lisatakse roog lõpus. Niisiis, kas olete valmis alustama? Siis edasi ja nagu öeldakse, laul, sest kapten kulinaarse oskusi vaja ainult heas tujus. Kõigepealt aseta keskmise kuumusega vett. Kui see keemiseni, pane liha sügavasse kaussi, maitsesta oma vürtside ja soolaga. Siis põhjalikult вымесите kätega ja сформируйте väikesed lihapallid. Kooritud porgandid ja riivi ja paprika südamikuga, seemned ja lõika kuubikuteks. Pane keevasse vette, lihapallid, kuumas oliiviõli, prae seened, kui nad потемнеют, siia sama sisestage porgand ja paprika.
Kalla mass köögivilja supile, lisada riivitud juust. Enne kui välja lülitada конфорку — umbes viisteist minutit, kalla kaussi nuudlid. Kõik kirjeldatud roogasid valmistatakse väga kiiresti ja ei vaja kokad erilisi oskusi. Nii et, ei ole isegi on suur kokk, iga soovija saab süüa juustu supp. Selleks on vaja ainult kvaliteetsed tooted ja hea retsept. Viimaste meie kodulehel on väga suur hulk, nii et let ' s koos kokk.
