Aromaatne kana küpsetatud ahjus — see on iseenesest maitsev ja isuäratav. Aga liha on tavaliselt vaja leiutada garneering. See on me, naised, saame hakkama kerge, köögiviljad салатиком, mehed ja lapsed nõuavad rohkem калорийного toite. Ja siis perenaine hakkab juurelda sellest, et oleks selline huvitav serveeri, kui kartul ja kurikuulsad pasta aega järjekorras igav. Aga küsimus maitsev õhtusöök peitub tegelikult nähtavale kohale — kapp, kus on salvestatud teravilja. Kõige triviaalne tatar muutub väga maitsev garneering, kui küpseta seda ahjus koos kanaga. Ettevalmistus sellist sööki ei anna teile palju vaeva ja säästab palju aega. Pealegi on see väga mugav, sest sa korraga teed ja liha ja lisandid juurde. Tagasi sisukorda
Kana reie koos tatar ahjus
Tunnista seda, sest, vaatamata sellele, et tume linnuliha peetakse üsna julge ja ei ole mingit seost диетическому toitumine, just see meeldib meile kõige rohkem. Pole ka ime, sest jalad on sellised õrnad, nad alati on saadud väga mahlane, erinevalt palju rohkem rahuldust filee. Kuid on üks saladus: kui neid küpsetada ahjus koos tatar, siis maitsev kodune õhtusöök või lõunasöök on veel ja madala cal.
Koostisosad:
reie-kana — 2 tükki
tatar krupa praetud — 1 tass
sibul — 1 tk
küüslauk — 2 küünt
majonees või hapukoor — 2 spl
võid — 1 tl
soola ja pipart — maitse
Cooking meetod:
See on summa koostisosade võimaldab valmistada 4 portsjonit toitu. Kui te plaanite toita suuremat hulka inimesi, tehke muudatusi retsept ja võta nii palju komponente, kui palju teil on vaja. Samuti alata ettevalmistus pea pesemist tatar. Kui olete edukalt toime tulla selle ülesande täitmisel, vala jahu 2 tassi keeva veega ja jäta märjaks jooksul 10 minutit.
Kana reie, pese kraani all, kuivata ja lõika 2 umbes sama osa, igal millest maitsesta soola ja maitsesta musta pipraga ja обмажьте hapukoore või majoneesiga. Saab kasutada ka spetsiaalsed maitseained kana. Sibul puhastada, hakkida sibul pool rõngad ja prae võis kuldpruuniks. Lõpus lisa peeneks hakitud küüslauk.
Võta sügav küpsetusplaat küpsetamiseks. Pane sinna tatar koos veega, kus ta мокла. Lisada röstitud sibul ja küüslauk, maitsesta soola ja sega omavahel kõik. Top panna tükid kanakoivad ja kata küpsetuspaberiga fooliumiga. Запекаться sinu kana, tatar on umbes 1 tund temperatuuril ahjus 160-180° C. 10 minutit, kuni protsess on lõpule viidud tema toiduvalmistamis eemalda foolium ja siis jalad saavad ilus румяную koorik.
Tagasi sisukorda
Kana koos tatra-ja köögivilju ahjus
See retsept võimaldab valmistada murenev ja aromaatne tatar garneering, immutatud mahla, mis on protsessi küpsetamiseks eraldab kana. Tra viilutamine traditsiooniline sibulat ja porgandit olla suurepärane lisaks sellele вкусному ja kiire tassi. Selle saab esitada ka pere õhtusöök pühapäeva pärastlõunal. Oma lähedastega nautida maitsvat toitu ja sa seega ei pea kogu kauaoodatud etendus läbi ja köök.
Koostisosad:
kana keskmise suurusega — 1штука
tatar krupa praetud — 3 tassi
porgand — 2 tükki
sibul — 2 tükki
sool, vürtsid kana — maitse
Cooking meetod:
Kõigepealt tee tatar. Loputa seda põhjalikult voolava veega ja kalla 6 tassi keeva veega. See võimaldab крупе kiiremini valmis ahjus. Köögiviljad puhastada koorida ja nahad, sibul hakkida sibul pool rõngad, kuid mitte väga peeneks. Porgand jagage abil nuga mööda 4 tükki, ja siis igaüks neist lõika tükkideks paksusega 3 mm
Kana, pese ja kuivata paberkandjal rätik. Jagage kogu rümba tükkideks suvalise kuju ja suurusega. Küpsetamiseks sobivad kõige paremini kanakoivad ja-tiivad, filee on tavaliselt saadud natuke суховатым. Selle vältimiseks asetage all ülejäänud nahk tükk külmutatud võid. Siis valge liha on rohkem mahlane ja õrn. Tükki linnud maitsesta soola ja vürtsidega. Seda saab teha eelnevalt, siis kana on natuke промаринуется ja saad veel rohkem maitsvat.
Võtke жаропрочную vormi paksu põhjaga ja kaanega, igaühte tema põhja pool sellest tulenev sul köögiviljade viilutamiseks. On намоченную manna, lisage 1 tl soola, sega ja koos veega, pane peale sibulat ja porgandit, разровняв kiht lusikaga. Nüüd pane tatar tükki kana ja vahel ühenda laurel lehed. Top pane teine osa tükeldatud köögiviljad. Kata vorm kaanega ja pane külma ahju, lülitage keskmine kuumust ja küpseta 2 tundi. Nagu näete, ettevalmistav protsess võttis üsna natuke aega, aga siin on pea ootama üsna kaua. Kuid, uskuge mind, see roog on seda väärt.
Tagasi sisukorda
Kana, tatar, küpsetatud ahjus potis
See retsept ei ole ka erinev on eriline keerukus, aga kana liha koos garneeringuga tatar kiirgab nii isuäratav lõhn, et seista enne teda on võimatu. Ja osa kontrolli esitamine potis — see on alati ilus ja oluline. Nõus, sest tatar ja kana taldrikul näevad välja väga tavaline. Nii et miks mitte korraldada väike kulinaarne üllatus oma lähedastele, üllatav, nende algse esitamise maitsev ja kõigi lemmik sööki?
Koostisosad:
kana karkass — 1 tk
krupa tatar praetud — 4 tassi
sibul — 2 tükki
maitsestamiseks toidud on valmistatud kana — 4 teelusikatäit
soola — 3-4 teelusikatäit
pipar, must pipar — 2 teelusikatäit
loorberileht — 3 tükki
Nimetatud summa koostisosade võimaldab toita vähemalt kuus inimest — tõelist suurt ja selline sõbralik pere. Ja kui mõni osa osutub palju, seda saab alati peita külmik ja kuumuta järgmisel päeval. Niisiis, millest alustada? Muidugi разделывания kana rümp. Alustuseks peske tema ja осушите, siis lõika väikesteks tükkideks, rulli iga üks neist приправе ja koht горшочкам.
Sibul koorida koor ja tehke suvalise шинковку kujul полуколец või suured kuubikud. Seda нарезку kanna üle горшочкам, püüdes arv iga oli sama. Nüüd on aeg teha tatar. Loputa oma, aga ilma leotamist seekord saab hakkama. 6 potid on vaja 4 tassi teravili, mistõttu igaüks on vaja panna poolel määratud mõõtmetega võimsusega. Nüüd vala kogu vesi. Üks pott kuskil 2 tassi.
Ärge unustage, et soola ja maitsesta kana tatar pipraga. Muide, see võib olla mis tahes — valge, punane, must. Eriline maitse roogasid lind annab loorberileht. Разломайте igaüks neist pooleks ja kleepige tatar. Nüüd saab katta potid kaaned ja saata need ahju. Seal tassis veel valmis pooleteise tunni jooksul keskmisel temperatuuril. Serveeri kõige paremini koos värske salatiga.
Tagasi sisukorda
Kana, tatar all maitsev juustu kooriku
Kana küpsetatud ahjus korraga mure tatar, jah veel ja all isuäratav kooriku juustu, see on nii maitsev, õrn ja zesty, et seda nad armastavad kõik, ilma eranditeta teie pere liikmed. Valmis see roog on elementaarne lihtsalt ja kiiresti. Lisaks, teda ei ole vaja osta mingeid erilisi kalleid tooteid, sest kõik, mida sa vajad, alati on külmkapis.
Koostisosad:
kana rümp (mitte väga suur) — 1 tk
tatar krupa praetud — 2 tassi
juust kõva terav — 200 g
majonees — 2-3 spl
hapukoor — 2-3 spl
küüslauk — 3 küünt
humala-suneli — 1 tl
sool — maitse
Tatar on hea pesta ja panna rasvainega määritud võiga sügav küpsetusplaat. Sibul ja küüslauk puhastada koorida ja peeneks hakkida ja puista neid tatar. Kana, pese, kuivata, lõika keskmise suurusega tükkideks ja pane küpsetuspaberiga nagu teine kiht. Puista kõik 1 tl maitse humal-suneli. Eraldi konteiner segada 2 tl hapukoort ja majoneesi. See koosseis põhjalikult обмажьте tükki kana.
Keeda vesi, отлейте 1, 5 tassi ja sulata neid sool. Ориентируйтесь seejuures oma maitse, kuid pange tähele, et see vedelik on запекаться tatar ja kana tükid, mida ei ole eelnevalt солили. Kindlaksmääratud kogus vett vala küpsetuspaberiga, kuid nii, et ei pesta kana hapukoore-майонезный kiht. Juust rest ja puista neile lihatükke. Kõik, aeg on saata küpsetuspaberiga ahju. Kana tatar on valmis seal umbes 1-1, 5 tundi keskmisel temperatuuril. Esimesed 30 minutit, kata küpsetuspaberiga fooliumiga, siis eemaldage see, et juust on kujunenud isuäratav välimus румяную koorik.
Nagu näete, valmistada maitsvat ja kasulikku roog klopsima — ülesanne pole nii hirmuäratav. Selles artiklis kirjeldatud retseptid üksikasjalikult räägivad, kuidas saab pere toita ilma erilist rahalist kulu, oluliselt seejuures veel ka väärtuslikku aega. Nõus, et moodne elu on selle kiire rütm ei ole sageli jätab meile, naistele, on aega puhata. Tööd me ei kiirusta koju ja vaevalt раздевшись, устремляемся kööki, sest varsti tuleb esitada meestele ja lastele õhtusöök.
See oli siis, ja algavad peamised probleemid: lapsed keelduvad süüa надоевшую munad, abikaasa selge неудовольствием ковыряет plaadi eilne kartul, ja siis süüdlaslikult pea alla, корите ise selle eest, et taas ei ole aega, et tulla midagi enamat maitsev ja huvitav. Tuleb tuttav ette, kas pole? Aga nüüd, relvastatud kirjeldatud lihtsad ja kättesaadavad retsepte, te ei pea enam kogeda jahu südametunnistus. Tänu oma lihtsaid roogasid kana ja tatar siis on alati võimalik, et palun armastatud abikaasa ja väärismetallid ja chad toitainete, kasulik ja, mis kõige tähtsam, maitsev обедами-ja õhtusöögiga.
