Enne eelseisva puhkuse teema salateid muutub üha teravamaks. Kui sul on plaanis suur pidu, siis valmista mõned toidud, köögivilja ja liha. Iga külaline peab lahkuma rahul ja hästi toidetud, nii on vaja hoolikalt läbi mõelda menüü — tehke järgmist: kerged toidud, ebatavalised ja originaal põhiroad, samuti ei unusta magustoit. Me omakorda näitab teile mõned lihtsaid retsepte, tänu millele teie töölauale ilmub maitsev salat värskeid seeni. Juhindudes neid nõuandeid, saate teada, kuidas kokk kui puhkus ja rohkem tavalisemad variandid selle tassi. Nii et запоминайте ja tegutse!
Salat "Lihtne" seente ja pekingi kapsas
Selleks salat värskete seentega on sul vaja on hiina kapsas, valge ja roheline sibul ning ka värsked rohelised. Mis puutub tankimine, siis pakume teha seda kerge ja aromaatne — vähemalt kaloreid ja maksimaalset naudingut!
Koostisosad:
seened — 200 grammi
üks suur sibul (kui on võimalus, osta šalottsibul)
200 grammi pekingi kapsas
mõned suled rohelist sibulat
värske koriander ja till
kaks чесночных küünt
sojakaste — kolm supilusikatäit
sama palju oliiviõli
suhkru ja soola — oma maitse
pool väike sidrun
Cooking meetod:
Puhastage seened film ja lõika need õhukesteks viiludeks. Et valmistada marinaad, ühendage oliiviõli, sojakaste, размельченный küüslauk, siia sama välja pigistada sidruni mahl ja maitsesta kõik soola ja suhkruga, soovi korral lisa pipart. Sega hoolikalt kõik koostisained ja maitsesta saadud segu seeni, pane need külma mitu tundi.
Nüüd peeneks hakkida kapsas ja ühendage selle koos marineeritud seentega. Vahetult enne seda, kui te serveeri roog lauale, puista see hakitud roheline sibul, koriander, samuti tilli. Head isu!
Selleks salat värskete seentega soovitame valida ainult kõige elastne ja värske seened, muidu oma tassi ei lohuta korraliku mulje külalist.
Salat on lihtne
Valmistada salateid lihtne. Muidugi, oma retsepte eksisteerib tohutul hulgal, ja on üsna keeruline kombinatsioon. Kuid, kui kõht annab teile signaale nälg on, siis ei tasu liiga изощряться: vaata külmik, võib-olla teil seal vorst, värsked seened, kurk ja natuke majoneesi. Ühendades need tooted, saad hea roog.
Koostisosad:
suur kurk — üks asi
üks küps tomat
150 grammi vorsti (võid selle asendada singiga)
väike kimp свежесрезанной rohelised
viis suuri seeni
150 grammi Hollandi juustu
väike pakk majoneesi
Cooking meetod:
Me ei täpsustanud retsept vajalik kogus soola ja pipart, et iga naine lisab need oma maitse järgi.
Et valmistada see salat on teil vaja ei ole rohkem kui viis minutit, nii et засекайте aega! Lõika väikesteks kuubikuteks värske kurk, seejärel juust, tomat ja seened ning vorsti — triibud. Kui teil on sidrun, vala oma mahla seened, siis nad püsivad kauem ja ei потемнеют. Saadud koostisained, maitsesta деликатесным majonees ja sega. Nüüd, kui kõik on valmis, saate absorbeerida roog tohutu isu!
Seene salat Parmesaniga ja arugula
See salat värskeid seeni on väga vähe kaloreid ja ei обременительный magu. Kui sa tahad teha seda rohkem rahuldustpakkuv, lisage suitsutatud sink või õrn kanaliha.
Koostisosad:
100 grammi рукколы
300 grammi värskeid seeni
30 grammi riivitud Пармезана
100 grammi pisikesi tomateid-cherry
roheline sibul
Täidise jaoks:
oliiviõli ja sidrunimahla — kõigest kaks supilusikatäit
sool — maitse
küüslauk — kaks küünt
üks teelusikatäis (tl) mett
natuke tšilli
Cooking meetod:
Puhastatud seened lõigata õhukesteks viiludeks ja, et nad ei ole muutnud oma esialgse värvi, puista neid sidrunimahlaga. Nüüd pese voolava vee all руколу ja pane ta kuivama rätik ning riivi Parmesan нетолстыми ribadeks.
Nüüd valmista salatikaste. Selleks klopi sebima, oliiviõli, mesi, terava kastmega ja sidrunimahla, pärast sisestage küüslauk, eelnevalt размельченный, ja natuke soola.
Sügav plaat pane рукколу, seened, cherry ja vala kõik lihtsalt keedetud kaste. Kaunista roog üle riivitud juustuga ja рубленным värske sibul. Pange tähele, et tomatid saate lisada terveid ja hakitud kaheks pooleks.
Salat "Peen" seente
Arvad, salat värskete seentega ei pruugi olla originaalne? Aga te proovige süüa tema seda retsepti! Täidis välja taimetee äädikas ja mesi annab nõu veel spicy ja üsna ebatavaline maitse.
Koostisosad:
väike kimp rohelist sibulat
pool kilo, elastne seeni
kaheksa kirsstomatid (kui kasutate tavalised tomatid, võta kolm tükki)
üks kotike roheline tee
kaks spl (spl) tavaline äädikas
pool tl maitsestatud mett
jahvatatud musta pipart — vastavalt soovile
suur lusikatäis terav sinep (saab kasutada зернистую)
kolm näpuotsatäis soola
30 ml oliiviõli
Cooking meetod:
Alustuseks keeda veidi vett ja vala see kotike taimetee. Kui ta заварится (see võtab umbes viis minutit) ja jahuta vedelik ja lisa sinna mesi, sinep, õli ja äädikat. Soola ja pipart sõltub teie maitse-eelistustele, nii et pange andmed koostisosade oma äranägemise järgi. Mis puutub äädikat, siis on soovitav kasutada toodet, настоянный maitsetaimed, — seda retsepti võib leida igal kulinaaria allikas. Seega, kui on olemas võimalus, valmista see ise. See annab oma nõu veel spicy.
Pestud köögiviljad hästi kuivada, et salat ei olnud liigset vedelikku. Siis lõika koos seeni kork ja hakkida neid õhukesteks viiludeks ja roheline sibul — rõngad, kirsstomatid jagada kaheks. Kui te kasutate tavalisi tomateid, siis lõika need keskmise suurusega kuubikuteks. Nüüd ühenda põhjalikku салатнике kõik köögiviljad ja vala oma maitsev kaste. Salat värskete seentega on valmis!
On veel üks võimalus selle tassi, kus selle asemel, tomatid, pani salati ja suvikõrvits, riivitud ja keeruline täitmine on asendada tavaline hapukoor. Selline kaunistus sobib ideaalselt grillitud segipaisatud, ka seda võib tarvitada eraldi tassi, lisades krõmpsuv salat тостами välja värsket leiba.
Salat "Vürtsikas" krevettide ja seentega
See roog sobib armastavad seened ja mereannid. Nende kombinatsioon koostisosi taskusse peidetav valge kastmega veini — see on tõeline meistriteos kulinaaria kunst. Tahad proovida? Siis mida sa ootad? Alustada cooking!
Koostisosad:
100 grammi некрупных seeni
250 grammi külmutatud või värskeid krevette
50 grammi tavalist riisi
üks suur porgand
kümme перышек rohelist sibulat
üks küüslauguküüs
üks репчатая sibul
pool väike mango
neli spl valge veini
üks suur lusikatäis sojakastet
sama palju veini äädikat
pool tassi vett
soola — keskendu oma maitse
30 ml taimeõli
väike lusikatäis terava tšilli
Cooking meetod:
Keeda riimvees длиннозернистый riis, pärast loputa ja lase voolata. Lõika seened viiludeks ja porgand ning valge sibul pool rõngad. Küüslauguküüs размельчите noaga ja segada kõik eespool nimetatud koostisosade (lisaks riisi ja seened) pannil, vala nende segu lauaveini, äädikat, sooja vee ja sojakastet. Aseta kaussi veidi kuumust ja kuumuta vedelik keemiseni, seejärel sisestage õli ja joonis. Sool ja maitseained pane oma äranägemise järgi. Ärge unustage, et mõnikord segatakse segu ja jälgi, et vedelikku oleks piisavalt, muidu köögivilja подгорят.
Kui kasutad külmutatud krevette, siis hoia neid soojas, ja kui nad langevad, prae pannil õli ei ole pikem kui viis minutit. Pärast dip mereannid kastmes. Tühjendage mango koor ja eemaldage sellest luu, siis lõika keskmise suurusega tükkideks. Pane puu pannile köögiviljad ja sega omavahel.
Pane salat порционным kaussi ja kaunistage oma krevetid, peeneks рубленным roheline sibul ja viilutatud seened. Kindel, et see roog on sul veel ei ole proovinud! Seetõttu on uhke oma võimete ja naudi maitsvat loodu, on tehtud oma kätega!
Salat "Tavaline ime" seente ja tomatiga
Kui tahad hammustada "lennult", pööramata palju aega toiduvalmistamiseks, siis see roog on kõige sobivam selleks on võimalus. Sest see nn "Tavaline ime": vaid viis minutit, порезав ja segada köögiviljad, saad kerge salat, millega on võimalik rahuldada oma nälga.
Koostisosad:
kaks suurt tomat
värsked seened — 300 grammi
õli — praadimiseks seened
150 grammi salatit
soola pane oma maitse
150 g Vene juustu
suur küüslauguküüs
kolm spl majoneesi (soovitame kasutada toodet keskmise rasvasusega)
Cooking meetod:
Viilutatud seened ja pane potti, eelnevalt разогретый ja kastetud õliga ja küpseta neid regulaarselt segades, kuni toode on kuldne pruun. Ärge unustage, raputa peale soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga, muidu roog on lääge.
Pestud salat, kuivata köök käteräti, et nad olid kuivad ja lõika õhukesteks ribadeks ning tomatid — väikesteks kuubikuteks, juust rest.
Täidise jaoks seda salatit valmistatakse elementaarne: размельчите küüslauk ja segada väherasvast majoneesi. Põhja nõud aseta hakitud salat, seejärel seened, tomat, kaste ja Vene juust. Sellisel kujul roog ja serveeritakse lauale ja juba protsessi sööki kõik salati koostisosad segatakse ja раскладываются plaatidel näljaseid külalisi.
Kana salat värskete seente
See salat värskete seentega ja õrn kana saab võtta kaasa tööle või süüa neid õhtul. Roog on lihtne, hea ja väga maitsev!
Koostisosad:
700 grammi kana
värske suured seened — 400 grammi
oliivi õli — praadimiseks
neli keedetud muna
kaks репчатые sibulat
100 grammi juustu
kolm spl (spl) деликатесного majoneesi
Cooking meetod:
Keeda kanafilee veidi riim vees, siis nõruta liigne vedelik ja lõika liha õhukesteks viiludeks. Puhasta värsked seened ja sibul, lõika need keskmise suurusega kuubikuteks ning riivi juust on keskmise suurusega riiv.
Eelnevalt keedetud munad koorida kest ja lõika väikesteks tükkideks. Kuumuta kuumutamiseks pannil oliiviõli ja spasseruyte selles sibul, pärast lisa seened; ärge unustage, et kõik maitsesta soola ja pipraga.
Salat выкладывайте kihid, õlitamine iga majonees: sibul, seened, pool muna mass, kana, ülejäänud munad ja juust. Pärast seda, kui tassis on piisavalt küllastunud, võite panna see lauale.
Me oleme jaganud teiega retsepte salatite, mis sobib valmistamiseks nii iga päev, nii et rohkem erilistel puhkudel. Fännid kerge tanklate soovitame teha oma veini baasil lisades oliiviõli ja erinevaid kastmeid. Lisaks ei ole valesti kohalolek lõhnavad värsked ürdid ja vürtsid — need annavad nõu eriline lõhn ja muudab selle maitse unustamatuks. Salatid majoneesi või hapukoorega on ka õigus eksisteerida. Igaühel oma toitumisharjumusi, nii et vali see, mis sulle kõige rohkem meeldib, küpseta ja söö mõnuga!
