Sisu:

• "Venezia" vorst ja korea porgand
• "Venezia" suitsutatud kana
• "Venezia" слоеная
• "Venezia" tuunikala
• "Venezia" ananassi

Salat retsept on Venezia on tuntud vähemalt kahes variandis. Kusjuures, kõik need valikud võivad olla tehtud eri tõlgendused. Esimene variant salat on üsna lihtne: see retsept sisaldab koostisosi, mis ei nõua eelnevalt koolituse, seepärast selline salat võib olla keedetud, nagu öeldakse, klopsima. Retsept on seda salatit, muidugi, sobib rohkem будничного menüü, kuid võib olla kasutatud ja pidulik laud.

Ja siin on teine retsept sisaldab palju koostisaineid, mis nõuab rohkem aega, et valmistada salatit, kuid tulemus on seda väärt! Muide, pakume mõlemat salatit erinevas esituses. Ja sul jääb vaid valida retsepti ja valmista salat.

"Venezia" vorst ja korea porgand

See retsept on pärit kategooria maisi салатиков. On valmis väga kiiresti selgub, lihtne ja rahuldustpakkuv korraga.

Koostisosad:

• 200 g iga suitsutatud vorstid
• 200 g korea porgand (mitte liiga kuum)
• 200g väherasvast juustu
• Suur värske kurk
• Purk magusat maisi
• Majonees

Ettevalmistus:

Kurk on minu (soovi korral puhastada nahka) ja lõika õhukesteks pikad kuubikuteks. Ka lõigata ja vorsti. Juust стругаем riiv, ja maisi valada marinaad. Корейскую porgand, kurk, vorst, juust ja mais pane salat kaussi, lisa majonees ja korralikult segada. Sool ja maitseained see salat käima ei pea, nii nagu korea porgand ja suitsuvorst annab salatikaste ja ilma vürtsikas maitse.

"Venezia" suitsutatud kana

Veel üks lihtne retsept maisi salat. Eelmise seda eristab ainult sissetulev koosseisu salat suitsutatud kana ja värske porgand.

Koostisosad:

• Konserveeritud suhkrumais
• Kanafilee suitsutatud kana
• Värske kurk
• Toores porgand
• Juust
• Majonees ja maitseained

Ettevalmistus:

Eraldatud seemned kanafilee ja lõika liha õhukesteks kuubikuteks. Juust ja porgandid eraldi стругаем on jäme riiv. Kurk lõika ribadeks ja maisi valada marinaad. Kõik valmistoidud pane kaussi, pane maitse järgi soola, paprika ja majoneesi ja korralikult segada salat.

Märkus:

Eelnevalt täita majoneesi ja soola see salat ei pea: kurk annab mahl ja salat "veepinnale". Tehke seda vahetult enne "vabastamist" sööki lauale.

"Venezia" слоеная

Vene salat retsepti, mis on kõige sobivam poole soodne застолью. Salat saadakse üsna ebatavaline ja mitmekesistab juba поднадоевшее traditsioonilise menüü puhkus tabelis.

Koostisosad:

• 400 g valge kanaliha
• Värske kurk
• 200 g musti ploome
• 300 g värskeid seeni
• 200 g juustu
• 3 kartulit
• 3 muna

Ettevalmistus:

Alustada отварим ja остудим kana, siis отделим luude valge liha ja me lõigatud tema kuubikuteks või kuubikuteks. Kartulid ja munad on ka küpseta ja lase neil täielikult jahtuda. Kartul harva, munad измельчим see peenele riiv. Ploomid leota keevas vees ja lastakse umbes viisteist minutit ja siis promoem tema ja обсушим. Seened вымоем, me lõigatud väikesteks tükkideks, обжарим taimeõlis ja panema neid kurn või sõel, et stack rasva. Kurk ja juust-miss läbi suure riiv.

Pane salat kihiti:

• lõika väikesteks tükkideks ja ploomid
• kana
• majonees
• seened
• munad
• majonees
• juust
• kurk

Kaunista salat майонезной сеточкой.

Märkus:

Ülemine kiht võib panna ei riivitud kurk ja õhukesed rõngad kurk. Ise salatit saab koguda разъемной vormis või esitada a läbipaistvad фужерах või plombiir tassi.

"Venezia" tuunikala

Retsept kalanduse võimalust selle populaarse salatit. Tähelepanuväärne on see veel seda, et заправляется ei majonees, ja mis on spetsiaalselt valmistatud kaste.

Koostisosad:

• Panga konserveeritud tuunikala
• 4 värsket tomatit
• 2 kartulit
• 2 muna
• Oliivid
• Petersell ja sibul

Kastme jaoks:

• 4 tl taimeõli
• Pool tl sidrunimahla
• Mahla konserveeritud tuunikala

Ettevalmistus:

Keeda kartulid ja munad, jahe ja puhas. Kartulid, lõika kuubikuteks või kuubikuteks, munad raasuke, kasutades ära suurte теркой. Tomat lõika väikesteks viiludeks või kuubikuteks ja kala puder natuke kahvliga, eelnevalt ploome pankade vedelik. Kastme jaoks sega õli koos vedelikuga valmistatud konserve ja sidrunimahl. Ette salat kihiti:

• kartul
• tuunikala
• munad
• tomatid

Kihid ette, kuni ei lõpe kõik valmis salat tooteid. Iga kiht kalla kaste. Kaunista salat rohelised ja mustad oliivid.

"Venezia" ananassi

Üsna ootamatu retsept, arvestades, et tulevad see variant salat ei ole mitte ainult tuttav, et teda ploomi -, kana-ja kurk, kuid ikka ja ananassid kapsas.

Koostisosad:

• 200 g kana (saab suitsutatud грудку)
• 200 g värsket kurki
• 100 g värsket või konserveeritud ananassi
• 100 g musti ploome
• 100 g värsket kapsast
• Majonees ja sool

Ettevalmistus:

Eelnevalt keeda kanaliha ja anna jahtuda otse puljong, siis see juhtub mahlane ja õrn. Ploomid ja vala keeva veega üle ja jäta minutit viisteist-kakskümmend. Vahepeal kuubikuteks lõigatud kana, kurgid ja ananassid, shinkuem kapsas. Ploomid pesta, обсушиваем ja liiga peeneks hakkida. Seejärel pane kõik toiduained kaussi, lisada sool ja majonees ja sega. Serveeri salat, eelnevalt tema охладив ja kaunista maitserohelisega.

Nagu näete, kõik väljapakutud variandid salati nimega "Venezia" ei ole lihtsalt erinevad, kuid mõnikord on täiesti erinevad. Millist retsepti pidada tõeliseks – täpselt ei ütle keegi. Paljudes restoranides salat just selle nimega – üldse kulinaarne eksperiment peakokk. Nii, näiteks menüüs üks moskva restoranid koosseisus selle salati kokku vasika -, õun, seened ja juust ning заправляется ta koorese kastmega. Kuid kõige kuulsam retsept selle salati – variant maisi ja vorst või kana ja mustad ploomid. Ja millist retsepti meeldib teile – otsustada. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!