Feta – juust, annetunud meie köök Kreekast. Varem me lahendamise eest tavapärase feta juustu, ja nüüd tahame süüa ainult Feta juust. Kuigi tuleb au anda, juust on tõesti maitsev. Hea, et see ja võileivad ja loomulikult salateid. Siin on selle kohta, millist salat koos feta juustu võib süüa, ja me räägime. Ja retseptid on sellised salatid on väga populaarne, sama Kreeka ja vahemere maades.
Salat "Kreeka"
Retsept on juba peaaegu klassikaline isegi meie mõistes. Harva milline endast lugupidav ресторатор ei sisalda see menüüs oma ettevõtetest (kui see ei restoranid jaapani või hiina köök).
Koostisosad:
Tomatid, värsked;
Värske kurk;
Sibul (punane);
Pipar bulgaaria (kollane või punane);
Feta juust;
Oliivid, mustad;
Lehtsalat;
Õli ja oliiviõli.
Ettevalmistus:
See salat me süüa värsket köögivilja, juustu ja konserveeritud oliive. Nii et mingit koolitust koostisosi ei ole vaja. Tõsi, köögiviljad, tuleb siiski pesta, sibul koorida koor ja paprika seemned ja перепонок. Niisiis, pestud köögiviljad ja lõika väikesteks, kuid ei väikesteks tükkideks (nagu see on – ei ole oluline). Salat рвем kätega "лоскутки", sibul lõika õhukesteks poolrõngad, oliivid välja marinaad. Kõik koostisosad peale juustu ja oliive sega kausis ja lisada hoopis veidi soola ja veidi oliiviõli (võib asendada горчичным). Nüüd pane salat osi, plaadid, ja peal lagunevad kuubikuteks феты ja oliivid.
Märkus:
Toodete arv otsustage ise (oma maitse järgi). Ja maamärgi pidage meeles, et köögiviljad on, et kreeka salat on vaja võtta võrdne kogus.
Puuviljasalat Фетой
Valmis salat kiiresti, retsept kütkestav ebatavaline salati koostisosad. Kindlasti see retsept on mõeldud tõelisele gurmaanile. Ja ikka proovige valmistada see salat.
Koostisosad:
250 g kodu ploomid;
250 g heledaid viinamarju;
1 väike sibul;
100 g feta juust;
mõned lehed кочанного salat;
20 g hakitud pähklid;
100 g maitsestatud vürtsikas juust.
Kastme jaoks:
mahl 1 sidruni;
sool;
suhkur;
1 näputäis ingveri pulber;
3 spl taimeõli.
Ploomid ja viinamarjad pese ja kuivata paberi lapiga, ja ploome murduda pistikud. Ploomid lõigata pooleks või neljaks osaks (sõltuvalt suurusest). Viinamarjad eemaldage viinamarjad, lõika pooleks ja eemalda seemned. Sibul koorida koor ja lõika väikesteks kuubikuteks. Juust lõika julienne ja fetil kuubikuteks. Salat on hea loputama, raputa vesi välja ja pane nende põhja salat. Ploomid, viinamarjad, juust ja sibul ning sega, pane salati lehed ja vala kastmega. Top panna kuubikuteks феты ja puista kõik pähklid.
Valmistada kaste sidrunimahla ja vala segu pannile ja sega koos näputäis suhkrut ja soola, siis lisa ingver ja õli ning jälle kõik koos. Salatiga, laud pull must leib võiga.
Märkus:
Grillitud lambaliha loin ehitud hõrgu nimetatakse juustud koos lisanditega ürte ja köögivilju. Seas tuntud пикантных juustu võib nimetada, näiteks "Пипиро" ja "Ялаторис" (paprika), "Базилис" (basiiliku) ja "Томатор" (kuivatatud tomatid).
Дынный salat Фетой
Veel üks ekstravagantne retsept feta – salat. Teda me võtame sellised koostisosad:
1 keskmine melon;
150 g feta juust;
2 spl чищеных seemned подсолнуха;
10-15 lehed basiilikut.
Kastme jaoks:
2 spl oliiviõli;
2 spl sidrunimahla;
2 spl suhkrut;
Veerand tl musta pipart.
Ettevalmistus:
Melon minu, lõika kaheks pooleks ja lusikaga välja võtta välja südamik ja seemned. Seejärel puhasta melon koorida ja viljaliha lõigata kuubikuteks. Valmista kaste, mille jaoks lihtsalt sega sidrunimahl, õli, suhkru ja pipraga. See kaste vala выложенные salat kaussi melon tükkideks ja puista lehed basiilikut. Pärast seda, kui salat infusioonina külmkapis paar tundi, puista tema peal praetud kuival pannil seemned.
Egiptuse salat
Halb on, kas tõesti see retsept suhtumine ligines, on täpselt teadmata. Küll aga on teada, et see on väga lihtne retsept võimaldab valmistada erakordselt värske ja aromaatne salat.
Kurk puhastage koor ja seemned ja peeneks hakkida peeneks. Raasuke on pestud ja obsushennye maitsetaimed. Seejärel pane fetil kaussi ja крошим juust kahvliga, seejärel lisa juurde sidrunimahl ja õli ja veel kord, et puder natuke. Siis sinna panna hakitud maitsetaimed ja kurk, приправляем kõik must перчиком, sega ja pane salat kaussi.
Proovige kokk Egiptuse või Kreeka salat feta juustuga. Ja võib-olla рискнете proovida retsepti puuvilja salat sellega juust? Igal juhul, valik on sinu. Vali, proovige ja küpseta hea meelega!
