Pirukad, õunu armastavad kõik, ja valmistavad neid peaaegu igas perekonnas. Sorte selle imelise magustoit rohkus. On täiesti lihtsaid retsepte, mida on lihtne осилит isegi kogenematu perenaine. Noh, kes ei tea, tavaline õunakook (või teistmoodi keeks õunad ja kaneel)? Aga koos nendega on väga keerulised toiduvalmistamis rullides kaneeli ja õuntega, nagu, näiteks, kui struudel viini, mis nõuab käesoleva oskust.

Kui teil on kunagi juhtuda, et külastada Viinis, siis püüdke külastada sellist кондитерскую, kus ei ole lihtsalt kätte, kuid näitavad, kuidas valmib tõeline viini struudel. See on tegelikult väga huvitav: ettevõtlikud венцы on muutnud tootmisprotsessi tavalise rulli rosinate, kaneeli ja õuntega praegu näitab. Ja vaatajad on kindlasti, et valmistada rulli õuntega jõud, et ainult hea кондитеру.

Ja kuidas oleks, kui sa kondiiter väga keskmine, kuid siiski, rulli õuntega, mis on sinu lemmik ravida? Õige, leida lihtsaid retsepte рулетов õuntega. Kui sa nende kapten, edu on tagatud.

Valmista juustu rulli õunad ja kaneel võimalikult lihtsa retsepti.

Tooted test:

• pakk kohupiima
• pakk hea margariini
• umbes kolm klaasi jahu

Täidis:

• 4-5 õuna
• tass suhkrut (võib ka vähem, kes ja kuidas meeldib)
• kaneel
• moos või marmelaad (sobib aprikoos, virsik, ploom, kirss)

Cooking meetod

Kohupiim sega pehmenenud margariin ja järk-järgult lisada sõelutud jahu ja sõtku tainas. See peab olema pehme, elastne ja kergesti maha käed. Rulli 4 pall, mähi kilesse mähkida ja pane külmkappi 30-40 minutit.

Õunad koorida, lõigata, segada suhkru ja kaneeliga.

Laud puista jahu ja rulli tainas üsna delikaatselt, see sõidab väga lihtne. Раскатанный kook määrida moos, laotatakse ettevalmistatud õunad ja rulli rulli. Rolls õunad, pane ahjuplaadile, mis on eelnevalt застеленный paber-küpsetamiseks, ja pintselda lahtiklopitud munaga või suhkrusiirupit. Küpseta rolls õunad ahjus eelsoojendatud 170-175 kraadi, 45-50 minutit.

Valmis juustu rulli koos kaneeli ja õunad võiga ja kata rätikuga. Rulli õunad tükkideks, puista peale tuhksuhkrut ja pane taldrikule.

Rulli koos moosi, kaneeli ja õuntega saab serveeri sooja vanilje kastmega ja palli jäätist.

Vanilje kaste

Valmistamiseks on meil vaja:

• 2 munakollast
• 100-120 grammi suhkrut
• 400 ml piima
• vanilje (või vaniljesuhkur)

Cooking meetod:

Vala kaussi munakollased, lisa suhkur ja klopi kõik see veevannis, järk-järgult lisades sooja piima. Kui segu on ühtlane, lisa vanilje ja panna kõik väike tulekahju, keeda, kuni paks. Ei lase massi keema.

Märkused retsepti

• Kvaliteet tainas rulli õuntega sõltub õige suurusega margariini ja kohupiima. Margariin valitud katse-eksituse meetodil. Lisaks творогу esitatakse üks asi, kuid see on väga oluline nõue: peab olema ühtlane. Kohupiim teraline struktuur ei sobi absoluutselt.
• Täidis võib lisada rosinaid, kuivatatud aprikoose. Eelnevalt kuivatatud puuviljad tuleks leotada brandy või brandy, saab роме. Enne kasutamist kuivatada ja raputa peale jahu.
• Kuna õunad ajavad mahla, siis rulli saadakse kergelt влажноватый. Saate puista täidis väike kogus tärklist, mis seob niiskust.

Kui kõik on täidetud õigesti, saad väljund õrn, тающий suus juustu rulli õun. Ta ei ole halvem вкусному, kuid keeruline täitmisel ja затратному aega венскому штруделю.