Pirukad, ilma liialduste armastavad kõik. Esiteks, nad on erinevad, nii et võib täita mis tahes maitsele. Teiseks, pirukad – see on maitsev. Kolmandaks, nad kaunistavad iga lauda. Ja lõpuks, selline leiutis inimkonna, nagu suupiste pirukas, on asjakohane, et igal peol.

Kuid eriti head on sellised pirukad reisi, näiteks piknik. Muidugi, peamine roog piknik – see on kebab. Aga niikaua kui ta приготовится, toimub üsna natuke aega, ja on tunne, et kohe, kui soovitud loodus oli üsna lähedal. Ja selle olukorra maitsev kook suupiste, mille retsept (ja mitte üks) me teile kindlasti pakume olla nagu ei saa muide.

Loomulikult ei saa ilma seda kooki ja фуршете. Mõnikord igav on ühine pidusöök, tahaks teha talle rohkem-back. Muide, kui te arvate, et фуршетный laud katta palju lihtsam, kui tavaline, siis sunnitakse sind ei reeda. Kuid kui kapten mõningaid trikke ja teada, millised toidud on kõige vastuvõetav sellist vastuvõttu oma фуршеты saab nautida edu, ja saate teada, kuidas kokk laud ilma suurema mureta.

Ja veel üks väike kõrvalepõige. Tavaliselt kõige rohkem aega nõuab katse ettevalmistus. Nüüd on suurepärane võimalus leevendada oma elu. Näiteks, kui sa sätestatud, et valmistada suupiste on mitmekihiline kook, siis saab osta selleks valmis taigna. Valik on tohutu, nii et tuleb tegutseda, tuleb teaduslik meetod "тыка". Varem või hiljem sa täpsustada oma seisukohti sellise katse, ja oma pirukad on alati laitmatu. Ainus nõuanne: kõige parem on osta дрожжевое lehttaigna – see on rohkem õrn ja ei ole nii pudeneb.

Cheesy kook valmistatud lehttaigna

Koostisosad:

• 500 grammi kihiline pärmitainas
• 5 sibulat
• 5 sulatatud juust
• 5 muna
• soola, pipart, muskaatpähklit maitse järgi
• rohelised
• 30-50 grammi oliiviõli

Cooking meetod:

Sulatage, mis on jagatud kahte ossa ja rulli suuruseni.

Sibul hakkida peeneks ja praadida oliiviõli, kuni poolläbipaistvad, lahe. Sega praetud sibul, riivitud juust ja munad, maitsesta soola, pipart, muskaatpähkel ja maitseroheline.

Pane pannile pool tainast, seejärel täidis. Kata ülejäänud taignaga ja защипать serva. Purustada võimust mitmes kohas. Määrida sulavõiga või lahtiklopitud munaga. Küpseta temperatuuril 180 kraadi juures pehmeks (umbes 40 minutit). Suupiste cheesy kook on valmis.

Märkus:

See on põhiline retsept. Täidis on võimalik muuta oma äranägemise järgi. Siia imehästi suvikõrvits, paprika (ilus kuubikuteks punane, kollane, roheline). Ideaalselt sobib antud täidisega suitsutatud rinnakorv. Väike tükk lõigata kuubikuteks ja prae koos sibulaga. Kui sa kasutad neid toidulisandeid, natuke arvu vähendamine peamised koostisosad.

Kihiline kook kapsas

Koostisosad:

• 500 grammi kihiline pärmitainas
• 400 grammi kapsa
• 100 grammi peekonit
• 3 keedetud muna
• 1 sibul
• 1 porgand
• oliiviõli (või või) õli
• soola, pipart maitse
• rohelised
• sidrunimahl

Cooking meetod:

Kapsas peeneks hakkida ja valada üle keeva veega. Korda sõela. Praadida kuumas õlis peekon, sibul ja porgand, lisa kapsas, sool, pipar (kõik maitseained, mis teile meeldib) ja küpseta kuni valmis. Puista koos sidrunimahla ja maitsesta ürtidega. Lisa täidis hakitud keedetud munad.

Eelnevalt sulatatud taigen jagada kaheks osaks, iga rulli. Pane kiht tainast ahjuplaadile, puista jaotada täidis, kata teine kiht. Haki mitmes kohas, pintselda lahtiklopitud munaga. Küpseta 180 kraadi juures 40 minutit. Suupiste kook on valmis.

Pahv koogid kana печенкой

Koostisosad:

• 500 grammi kihiline pärmitainas
• 300 grammi kana maksa
• 1 sibul
• 1 väike porgand
• 1 väike õun
• sool, pipar, muskaatpähkel
• 30 ml brändit
• 50 grammi võid

Cooking meetod:

Töödeldud oma kana maks praadida hästi kuumutatud pannil umbes 3 minutit ja pane taldrikule. Samal pannil prae hakitud sibul ja porgand, seejärel lisa õunad sektoriteks, pane pannile maks, ja kõik koos hautatud pehmeks. Lõpus lisa sool, vürtsid ja konjak. Jahuta ja vahusta blenderis.

Sulatatud taigen lõigata väikesed pallid, veereta ja keset iga kook pane täidis. Moodustada väike piklik kook. Pane küpsetusplaadile (ei ole väga tihedalt), pintselda lahtiklopitud munaga. Küpseta temperatuuril 180 kraadi juures 15-20 minutit. Sul on saadud тающие suus pisikesi pirukaid, mida nimetatakse, üks amps.

Märkus:

Kui puudub vaba aega saab küpsetada suur pirukas sellise täidisega (suupiste), kuid väikesed koogid, et фуршетного laua sobivad rohkem.

Loominguline lähenemine protsessi cooking võimaldab iga perenaine tulla oma suupiste pirukas, sest variatsioonid täidise praktiliselt ammendamatu..