Paradoksaalne, kuid fakt on: ise Havai saared see retsept on peaaegu tundmatu. Ja leiutati havai pizza oli Ameerikas, kus ja täna on veel väga populaarne, eriti lääne-osariikides. Ja veel гавайскую pizza armastavad ja hindavad Kanadas, Austraalias ja Rootsis. Jah ja meil on selle распробовали ja suutsid hinnata kättesaadavus koostisosade ja valmistamise lihtsus. Mille poolest erineb havai pizza teistest tema võimalusi? Ainult täidisega, tuum, mille koosseisu – ananassid ja sink. Võimalik, et just tänu ананасам see pizza ja sai oma nimi: suvi, päike, meri, ananass ja Hawaii – kui ei ole assotsiatiivne mitmeid?
Ja meil on havai pizza on muutumas üha populaarsemaks veel ja tänu meie universal armastust ананасам. Ja mis avas purgi – ja siin on sulle valmis koostisosad kook, salat, vürtsikas garneering ja isegi, kui selgub, pitsa. Pealegi talvel, kui värsked tomatid on üsna kallid (ja mitte maitsvad nad talvel! ), saab ravida ennast päikese pitsad, et valmistada kus tomateid enam ei vajata. Nii et pane oma kulinaaria копилочку retsept on väga lihtne ja väga maitsev havai pizza.
Lihtne havai pizza
Koostisosad:
Jahu täistera – 1 tass (ligikaudne summa);
Kuiv pärm – 1 tl;
Piima – pool tassi;
Toiduõli – 1 tbl;
Soola – 1 tl;
Suhkrut – 1 tl.
Täidise jaoks:
Konserveeritud ananassid;
Sink варено-suitsutatud;
Juust (mis tahes);
Ketšup või tomatikaste.
Ettevalmistus:
Traditsiooniline havai pizza valmis tainas. Nii et sa võid osta valmis замороженную alus (müüakse peaaegu kõikides suuremates supermarketites), ning võib valmistada tainas ise. Kohe ütle, et mingit (isegi kõrgeim kvaliteet) pool ei sobi test, valmistatud omakäeliselt. Te võite uskuda või mitte uskuda võime inimeste käsi edastada oma energiat toodetele, kuid fakt jääb faktiks: värske kodune tainas alati maitsvam ostetud.
Niisiis, segage tainast. Sõeluma läbi sõela jahu ja sega seda soolaga. Edasi, kogudes jahu liumägi ja tehes selle горке väike süvend, kalla sinna kuiva pärmi ja vala õli. Seejärel järk-järgult lisada piim ja segage pehme tainas. Вымесив tainas, pane see kaussi, kaetakse riidega või õhukese toidu ja endale läheneda. See võtab umbes nelikümmend minutit.
Kui selline retsept toiduvalmistamis katset te ei ole rahul (ikkagi kaua see sobib), proovige valmistada tainas опаре. Keetmine selle testi sul läheb peaaegu kaks korda vähem aega. Tainas lahustada pärm soojas piimas suhkruga, lase neil tõusta "kasuta katus" ja seejärel segage tainast segades keeta toiduõli, jahu ja soola. Lase tainast seista viisteist minutit ja hakka raha koguma pizza.
Piitsutamine tainas sobib, tee täidisega pizza. Kõige lihtsam retsept havai pizza sisaldab täidis sinki, ananassi ja juustu. Nii et valmistage koostisosad, нарезав sink ja ananass kuubikuteks ja натерев juustu riiv. Подошедшее pane tainas lauale, dusted koos jahu ja сформируйте välja kaks korter alus pizza. Määratud arvu tooteid nagu kord ja osutuvad kaks pizza läbimõõduga umbes kolmkümmend sentimeetrit.
Koogid aseta küpsetusplaadile, застеленный пекарской paber-või õlitatud ja rasvast neid tomatikaste või ketšup. Kui ei ole kumbagi neist, siis lihtsalt laiali tomatipasta keedetud veega, lisades, et see on natuke suhkrut, soola ja sidrunimahla. Seejärel ühtlaselt sink ja ananass on коржам (üks kiht) ja tihedalt puista peale juust. Aseta küpsetuspaberiga eelnevalt kuumutatud ahju kaudu: viis-seitse minutit teie havai pizza on valmis!
Märkus:
Kui retsept ei sisalda juhiste täpne kogus tooteid täidise jaoks, see tähendab, et võib olla see arv oma maitse järgi. Kuid tavaliselt havai pizza ananassi ja singiga võetakse võrdsetes kogustes.
Havai pizza seente
See retsept усложнен kohalolek начинке seened ja paprika. Muide, tainas selle pizza me ka proovime valmistada mitmel moel.
Koostisosad:
Piim või vesi – 1 tass;
Õli – 4 supilusikatäit;
Muna – 2 tk;
Jahu – 2 tassi;
Kuiv pärm – 2 teelusikatäit;
Soola – 1 tl.
Täidise jaoks:
Sink – 200 g;
Konserveeritud ananassid – 5-6 rõngad;
Seened on värsked – 3-4 tükki;
Paprika – 1-3 tükki;
Tomati pasta 2 spl;
Juust tahke – 200 a
Ettevalmistus:
Распускаем pärm soojas послащенном piima (see on meil saadud tainas) ja jätame viisteist minutit. Vahepeal klopi munad soolaga, vala neile õli ja segada. Siis seda segu lisada tainas ja järk-järgult puistata jahu, pehme tainas sõtkutud. Tainas endale läheneda veel viisteist minutit.
Kuni tainas sobib, minu ja lõika seened viiludeks, puhasta seemnetest ja lõika rõngad ja pipraga. Sink lõigatakse väga õhukesteks rõngad, mis siis рвем "pookoksad" ja колечки ananassid lõika kolmeks. Juust purustatud abil jäme riiv. Подошедшее tainas laotada lauale, обминаем ja растягиваем sealt aluse all pizza (saab paar ringi, ja saab üks suur, kogu küpsetamine). Seejärel viige aluse küpsetusplaadile, застеленный пекарской paberiga ja määri taignale tomatipasta. Top pane segamini sink, ananass ja seened. Teine kiht panna колечки pipart ja puista kõik üle riivitud juustuga. Küpseta pizza mitte kauem kui kakskümmend minutit keskmisel kuumusel.
Havai pizza välja lehttaigna
Pakume teile retsept havai pizza klopsima. See havai pizza väga kiiresti valmis ja retsept sobib kõige hõivatud või sama ainult algajatele koduperenaised. Muide, see retsept осилит mitte ainult naine, vaid mees, esimest korda отважившийся läheneda ahjus.
Koostisosad:
Valmis lehttaigen – 1 kg;
Sink варено-suitsutatud – 200 g;
Konserveeritud ananassid (viilud) – 1 purk;
Juust tahke – 200 a
Ettevalmistus:
Достаем pakendist välja lehttaigna ja jagada see tükkideks tükki (kg katse tuleb välja tulema kaheksa portsjonit pizza). Edasi iga tükike tainast rullima ruut paks ei ole rohkem kui viis millimeetrit ja pane küpsetusplaadile, застеленный paber küpsetamiseks. Sink lõigata väikesteks kuubikuteks, ananass достаем pankade ja anname äravoolu neist siirup, juust ja purustatud riiv. Seejärel iga portsjon pizza panna kiht sinki, ülalt – kiht ananassid ja viimane kiht – riivitud juust. Laev küpsetuspaberiga ahju ja küpseta meie гавайскую pizza viis minutit.
Märkus:
Et порционной pizza tooteid tuleb lõigata võimalikult vähenda. Eriti puudutab see ananassid, mis on sageli pannakse purki, нарезав väga suurteks tükkideks. Ei ole laisk, lõika ananass väiksem – pizza osutuvad maitsvam.
Ja üldse ei karda täiendada retsepti havai pizza teiste koostisosadega. On ju muutumatu selle osad – sink, ananass ja juust. Ja võite panna täidis mitte ainult seened ja paprika, aga ka näiteks krevetid, kaste, ketšup ja majonees, maitseroheline (petersell, basiilik), kana. Nii et valmis retsepti – see on lihtsalt juhend tegevus ja kasutusjuhend valmistamiseks. Ja nii te ära selle juhiseid, ja mis juhtub teie havai pizza, sõltub ainult teie maitse ja oma julgust. Ilusat tuju, rõõmu kulinaaria protsessi ja head isu!
