Творожно-желейный kook kookospähklite ja мандаринами
Külm творожно-желейный kook
Kombinatsioon pehme ja õrn творожка ja jahe студенистого marmelaad on lihtsalt vaimustav! Selline magustoit on mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik, erinevalt paljudest tuntud лакомств. Kohupiim, nagu teada, on rikas kaltsiumi ja kapslites sisalduvad pektiini, mis on kasulikud mao ja võluväel leevendavat, juuste ja küünte struktuuri. Mis puutub suhkru ja muude kahjulike kujundi komponentide, siis kasulikud omadused želatiini ja kohupiima rohkem kui kompenseerida kõik need tingimisi kahju. Nii et daamid, балуем ennast, valmista творожно желейный torti ja naudime!
Kohukese желейный kook-souffle
Huvitav valik on väga lihtne kook. Ta valmistub ilma saia koogid, vaid põhineb piima tarretis ja творожного souffle.
Koostisosad:
Kohupiima – kilo;
Suhkur – pool tassi;
Munakollased – 3 tk;
Võid – pool pakki;
Želatiin – 12 grammi;
Piim ja pool tassi;
Kuiv ягодное jelly – 1 pakk.
Ettevalmistus:
Esmalt leotada tarretis välja pakist, valatakse see kaussi ja lahe kaks supilusikatäit vett. Sega, kuni pulber on täielikult lahustunud. Nüüd veidi soojeneb pool klaasi piima ja vala see растворившееся tarretis. Kook vormi (ja veel parem кексницу vormis ring) määri õliga, vala sinna piima-ягодное marmelaad ja puhastada külmik, jättes kuni застывания.
Kui esimene kiht on kuivanud, valmistame kodujuust. Сливочному õlitatult anname veidi подтаять, et see oli kerge, ning seejärel hõõruda suhkru ja munakollased, kuni ilmub vaht. Jätkates vispeldades õli, lisada kohupiim väikeste kogustena, kuni ei saada ühtlane kohev mass. Nüüd keeda pool tassi piima ja lahustub selles želatiin. Veidi jahe ja vala kodujuust. Me jaotame selle muutumatu, piima-ягодное marmelaad ja uuesti puhastada vormi külmkapis kuni застывания teine kiht.
Külmutatud juustu kook võta vormist, jättes selle mõneks sekundiks keevasse vette, kaetud kauss ja kiiresti keerates. Kaunista kook kohupiima värsked puuviljad ja marjad, цукатами või vahukoorega. Naudime!
Toidu juustu kook jelly
Neile, kes jälgib tegelane, mõnikord ka tahaks süüa. Pakume teile võimalust toidu magustoit kujul желейно-творожного kook.
Koostisosad:
Muna – 2 tk;
Pehme magustamata kohupiima – 1 tbl;
Kaerakliisid – 2 spl;
Maisitärklis – 1 tbl;
Nisukliid – 1 tbl;
Küpsetuspulber katse – 1 tl;
Suhkru asendajana – oma maitse;
Kaneel – näpuotsatäis;
Soola – näputäis.
Et творожного kiht:
Pehme juust – 400 grammi;
Suhkru asendajana – oma maitse;
Piim rasvata – 2 tassi;
Želatiin – 10 grammi;
Lahustuv kohv – 1 tl;
Vanilje – näputäis.
Ettevalmistus:
Klopi munad soolaga, lisa pehme kohupiim, nisukliid ja kõik ülejäänud komponendid test. Sega ja vala tainas vormi mikrolaineahjus. Paneme selle микроволновку kakskümmend minutit ja lülitage ahi täisvõimsusel. Valmis kook on jahe ja eemalda vormist.
Valmistamiseks kohupiima mass želatiin leotada piimas ja jäta kümme minutit paisuda. Kuni paisub želatiin, sega kohupiim suhkru asendajana ja lahustuva kohvi ühtlaseks pehmeks massiks. Leotatud želatiin soojeneb veevannis, kuid mitte mingil juhul ei lase keema. Kui želatiin on lahustunud, jahe jelly toatemperatuuril. Остывшее, kuid ei ole veel схватившееся tarretis valada kodujuust ja sega.
Kook nihe разъемную vormi, vala sinna kodujuust, õrnalt tema разравниваем ja puhastada vormi külmkapis kuni hangumispunkt творожного kiht. Valmis kook me nihutada taldrikule või taldrikule ja kaunista värskete puuviljadega või marjadega.
Вишнево-juustu kook jelly
Ehk klassikaline variant творожного kook tarretis. Sa võid süüa seda koos puuviljade või marjade, kuid kirssidega see kook välja ei tule ainult väga maitsev, kuid siiski ilus.
Koostisosad:
Jahu – pool tassi;
Muna – 3 tk;
Sidrunimahl – 2 tl;
Külm vesi – 3 spl;
Suhkur – kolmandik tassi;
Küpsetuspulber – pool tl.
Et творожного kiht:
Kohupiima – kilo;
Koor 20% rasva – pool tassi;
Suhkur – pool tassi;
Värske või külmutatud kirsid – 1 tass;
Želatiin – 15 grammi;
Vanilje suhkur – 1 pakk.
Et marmelaad:
Kirsi mahl – 1 tass;
Želatiin – 1 tbl;
Suhkur – 4 supilusikatäit.
Ettevalmistus:
Värsked kirsid, korralikult eemaldada seemned ja откидываем see kurn, et стекал mahl, mida me kasutame, et valmistada tarretis. Замороженную kirss lihtsalt pane sõela ja jäta размораживаться. Стекающий koos kirsi mahl on ka kasutame tarretis.
Valmistamiseks biskviit lahti munavalged alates munakollased, lisada juurde valke sidrunimahl ja vesi ja sega neid pehme vaht. Siis kalla valgud suhkur ja jätkata peksid, järk-järgult (üks) lisades munakollased. Kui mass on ühtlane ja lopsakas, sõeluma jahu, segada teisaldusbagereid ja vala muna-suhkur vahtu. Sega ja vala tainas võiga määritud ja присыпанную jahu küpsetamine tassi. Valmistame бисквитный kook eelsoojendatud 180 kraadise ahjus umbes kakskümmend minutit.
Et творожного kiht želatiin leotada pool tassi leige veega ja jäetakse tema paisuda. Sel ajal puder natuke kohupiim on мисочке kuni ühtlane pehme mass või pane see läbi sõela või vahusta blenderis. Peaasi, et kohupiim välja ilma täiuslikult. Paistes želatiin on segatud suhkruga, vaniljesuhkur ja koort ja soojust, vesivannil, kuni on täielikult lahustunud želatiini. Oluline ei перегреть mass ja mitte anda talle keema.
Jätame jelly jahtuma ja tegeleme kirsse. Õrnalt, ilma fanatismi tehtult tema ja kogu mahl сольем eraldi kaussi. Kui mahla juhtus vähe, siis lase selle maht on kuni klaasi, lisamise keedetud vett. Остывшее tarretis valada kodujuust, sega, pane sinna kirsid ja jälle kõik hoolikalt segada, ei squashing marjad.
Бисквитный pane kook vormi разъемными боками ja vala ülevalt kohupiima mass. Puhastada vorm külmkappi. Kuni kuivanud juustu kiht, valmistame kirss tarretis. Želatiin leotada, nagu творожного kiht. Mahl kirss переливаем on kastrulis, lisada suhkur, разбухший želatiin ja seejärel soojeneb kõik veevannis kuni lahustunud želatiini.
Jahe marmelaad ja vala see külmutatud juustu kiht. Vormi uuesti puhastada külmkappi. Kook on valmis, kui ülemine kiht kapslites kõvastub. Valmis kook eemalda vormist, olles terava noaga serva vahel kooki ja боками vormi. Nihe tema taldrikule ja serveeri.
Творожно-желейный kook kookospähklite ja мандаринами
Väga ebatavaline retsept творожного kook. Ime õrn maitse ja mitteülekantav kombinatsioon šokolaadi biskviit, kookospähkli ja mandariin siirup.
Koostisosad:
1 tass jahu;
6 muna;
1 tl küpsetuspulbrit;
1 kilo mandariinid
200 grammi kohupiima mass;
200 grammi vahukoort;
2 spl kookospähkli;
2 spl želatiini;
2 spl kakaopulbrit.
Ettevalmistus:
Et kook valmista šokolaadi keeks. Vahusta munad suhkruga veevannis, kuni nende maht suureneb kaks korda. Seejärel järk-järgult lisada sõelutud jahu, kakao ja küpsetuspulber, ettevaatlikult segades taignale. Valmis taigen valatakse võiga määritud ja присыпанную jahu vormi ja küpseta eelsoojendatud ahjus pool tundi temperatuuril 180-200 kraadi.
Kuni küpsetatud kook, puhasta ja lõika mitte väga suured tükid mandariinid ja nihe neid pannil. Lisa pool tassi suhkrut ja keeda kümme minutit. Pärast seda hõõruda veel kuum mass läbi sõela. Kaks supilusikatäit tulemuseks paks siirup jäta immutamiseks koogid. Koos valmis бисквитного koogid lõigatud ülemise kooriku ja пропитываем tema mandariinileemega, et keeks sai niiske.
Želatiin leotada turse ja soojeneb veevannis kuni lahustumiseni. Vahusta koor ja sega neid kohupiima mass ja mandariinileemega, pärast mida jälle võita. Lisada кокосовую laastud ja segada. Lõpus võtame kasutusele palju želatiin. Keeks pane разъемную vormi, kalla творожным marmelaad ja puhastada külmkappi. Kui pealmine kiht on täielikult kõvastub, võtke kook vormist, me nihutada taldrikule ja puista kookospiimaga.
Külm творожно-желейный kook
See kook hea, et koogid küpsetada ei ole vaja. Neid asendab tavaline biskviit-cracker. Mõnedes retseptides antud kook on tuntud nime all "klaasikillud".
Koostisosad:
100 grammi kuivatatud küpsised;
400 grammi hapukoort;
Pool tassi suhkrut;
200 grammi konserveeritud ananassid;
1 pakk želatiini;
2-3 pakki kuivatatud marjade tarretis.
Ettevalmistus:
Jelly kotid (soovitavalt, et see oleks värvitud) valmistada juhiseid, valatakse tassid ja puhastada külmkappi kuni hangumispunkt. Muutumatu marmelaad lõigatakse kuubikuteks. Koos ananassi valada siirup ja lõika need väikesteks tükkideks. Želatiin valada kolm supilusikatäit vett, oota, kui ta paisub ja распускаем veevannis. Jäta zelatiin jahtuma ja sega hapukoor suhkruga ja seejärel kalla kreem jahtunud želatiin, jätkates vispeldades.
Nüüd selle mass lisada kreekerid, tükeldatud marmelaad ja ananassi tükid. Segatakse ja valatakse "tainas" vormi. Kreekerid tõusevad, kuid nii see peabki olema – nad muutuvad põhjaga kook. Puhastada vorm külmkappi ja jäta kuni täieliku (täielik! ) застывания kook. Et eemalda kook vormist, jätta see mõneks sekundiks keeva veega, katke kauss ja kiiresti keeratakse. Täiendava teenetemärgi see желейный kook ei vaja.
Ja kuidas sa retseptid lihtne творожно желейного magustoit? Sellist kooki saab valmistada igal puhkus ja lihtsalt nii muuseas ja ilma asjata. Hõrk tõesti osutub väga kerge, õrn ja maitsev. Proovige. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!
