See, et puder on kasulik, me kõik teame lapsepõlvest. Vähesed pääsenud ema loengud selle kohta, et kui on olemas kaera puder, oled alati ilus ja terve. Ja et tatar on kohustuslik neile, kes soovivad olla tark ja tugev. Ja samas vaimus umbes iga putru, lemmik või ненавистную. Kuid miks siis alati osutanud, et kõige kasulik puder – see on sama, mis täna plaadil. Ja seal on mida üldse ei tahaks. Saades emaks, paljud meist, meenutades oma ema, kordavad neid sõnu juba oma lastele. Ja need (see on hämmastav! ) täpselt ka ei soovi on sellised kasulikud kübar. Ja võib-olla me lihtsalt ei ole alati võimalik neid valmistada? Ühtegi putru võite keeta ja serveerida nii, et väike привереда (jah, ja suur ka) isegi ei märka, et hea meelega sõi kõige lemmik toode.

Puder on tatar. Kohandatud lähenemine

Mõned on tatar tundub liiga kuiv või maitsetu. Ning suhkur või mesi seda, paraku, ei заправишь. Olukorra päästab tra tankimine.

Koostisosad:

• 200 g tatart
• 4 tassi vett
• Sibul – 1 tk
• Porgand, värske – 1 tk.
• Tomatipasta või kaste – 2 spl
• Sool
• Taimeõli praadimiseks

Ettevalmistus:

Manna sorteerida ja pesta. Vesi keema, lisa manna ja keeda madalal kuumusel, kuni tatar ei neelab kogu vesi.

Sel ajal puhasta köögiviljad. Sibul hakkida peeneks, riivi porgand. Kuumuta pannil õli, pane sinna sibul ja prae klaasjaks. Sibul, lisada porgand, lisa paar lusikatäit vett ja pandud veel 3-4 minutit. Viimasena lisa tomatipasta, sega korralikult. Keera kuumus maha, kata pann kaanega.

Kui puder on peaaegu valmis, pane juurvilja kaste pannile ja sega hästi läbi. Reguleerida maitse kasutades soola või vürtse. Välja pandud putru, juurvilja veel 3-5 minutit ja kutsub kõiki lauda. Selline puder on hea ja kui garneering liha ja eraldi tassi õhtusöök, kui pole soovitav on rasket ja rasvast toitu.

Kaerahelbe puder c puu-ja kookospiima

Koostisosad:

• Kaerahelbed – 1 tass
• Piim kookospähkli – 200 ml
• Piima lehma – 200 ml
• Näputäis soola
• Võid maitse

"Tankimine":

• Õun on magus
• Pirni
• Rosinad – väike peotäis
• Kivideta ploomid – 2-3 tk

Ettevalmistus:

Keeda kastrulis mõlemat liiki piima, kui segu hakkab keema, sega kaerahelbed. Võimalik, et proportsioonid on natuke muuta, nad sõltuvad kvaliteedi ja liiki teravilja. Lugege eelnevalt pakendil, millised proportsioonid soovitatavalt seal. Keeda putru, всыпав soola, paar minutit. Lülitage seade alati välja, lisa võid, kata kaanega, lase infusioonina. Selle aja jooksul valmista "kaste". Õun ja pirn koorida ja peeneks hakkida või riivida. Pestud rosinad ja ploomid ja vala kuuma keedetud vett paar minutit, siis nõruta vesi, ploomid tükkideks lõigatud. Värsked ja kuivatatud puuviljad lisada putru, sega. Pane putru ilus taldrik ja serveeri kohe lauale.

Kui kasulik kaerajahu? See on hästi seeditav, suurepärane toit kui ka äge haiguste SEEDETRAKTIST. Lisaks on rikas b-grupi vitamiinide, kaerahelbed mõjutab positiivselt närvisüsteemi, naha ja juuste seisund.

Kaerajahu on võimeline väljutama toksiine, alandada kolesterooli ja tegutseda noorendava kogu keha. Kasvava sama organismide see on kasulik, eelkõige tema rikas valgusisaldusega, mis on hädavajalikud, et aktiivset elu.

Riisi puding – alternatiiv riisi putru

Kokk seda ei ole keeruline, kui putru. Ja originaalsust esitamise võib muljet nõudlik perele.

Koostisosad:

• Joonis круглозерный – 100 g
• Piim (koor) – 600 ml
• Vesi – 400 ml
• Suhkur тростниковый
• Võid
• Suhkur ja vanillisuhkur
• Sidrunikoor – 1 tl.
• Muskaatpähkel jahvatatud

Ettevalmistus:

Pese riis, kalla üle keeva veega. Keeda paar minutit ja lisa piim. Lisa sidrunikoor ja suhkur. Pane segu ahju säästlik vormi (või vormidesse), pane tükike võid, raputa peale muskaatpähklit. Pane eelsoojendatud ahjus (150 C) ja küpseta 40-45 minutit.

Valmis puding, pane kaussi, kaunista puuviljade, marjade, moosi või riivitud pähklid.

Kruubi – tõeline pärl vene köögi

Ei ole nõus? Aga nimi ise putru mis on väärt! Перловка – sõna "pearl", mis pärineb iidsete nimed pärlid. Ja kui süüa putru reeglite järgi, see osutub väga isegi nime vääriline.

Koostisosad:

• Oder-tangud – 1 tass
• Vesi leotamine – 2 tassi
• Piima – 4 tassi

Ettevalmistus:

Hakata valmistama перловую sodi vaja on õhtul. Manna sorteerida, pesta ja valada veega. Jäta ööseks. Hommikul kurna vesi. Potis kuumuta piim ja vala sinna leotatud manna. Lase keema, vähenda kuumust ja kata kaanega. Küpseta 20 minutit. Sel ajal lülita ahi kuumuta teda kuni 130-150 C. Potti putru pane ahju keskmine tase ja jäta 1, 5-2 tundi. Ahjupõhjale saab panna kausi veega, et vältida põletamine kübar. Aeg-ajalt langus katte all.

Võimalik, krupa neelab kõik piima palju varem, siis tuleb lisada pannile klaasi keeva vett või kuuma piima. See, et puder on valmis, siis saad aru, maitses see: õrn, pehme, ta on lihtsalt sulavad suus. Достаем pann ahjust, pane putru võid, suhkrut maitse järgi, sega. Serveeri koos kuivatatud puuviljad, värsked marjad ja puuviljad, политую meega. Hea перловка ja keevitatud vees või puljongis, lisades seeni ja sibulat.

Oder-tangud – see tera otra, kulunud esmast töötlemist. Ta ainult eemaldatud ость, jättes alles kõik kasulikud ained. Tänu kõrgemale sisu aminohapped lüsiin, перловка on andnud oma tugeva immuunsüsteemi ja viirusevastane toime. Lisaks teravilja sisaldab suure hulga fosfor on vajalik normaalse ainevahetuse, hea kaltsiumi imendumist. Kiudained kruupe suurepärane eemaldada organismist toksiine. Ja veel перловка – hea dieettoode, addicting kelle aitab alandada kaalu.

Teravilja kõiksugu vajalikud

Kruubi-seened, millet puder rosinate ja kõrvits, joonis safran, joonis жаренный, riis, maitseained küpsetatud kõrvits, mais teraviljaidud, puder... Loetleda kõik valikud valmistamiseks teravilja saadaolevatest isegi kõige tagasihoidlik eelarve toodete võimatu. Milline puder on kõige kasulik, vastata on võimatu. Iga puder on unikaalne kogum sisaldab vitamiine ja mineraale ja õige oleks süüa erinevad teraviljad, et saada kõiki vajalikke aineid.

Teha oma dieeti rikas vitamiinide ja mineraalide poolest ei ole raske, vaja ainult aeg-ajalt veeta aega (ei ole raha! ) leida huvitavaid retsepte ja lahendusi. Sööda pere maitsvat putru iga päev – see ei ole utoopia, see on täiesti reaalne ja tugevust iga perenaine. Vaja selleks ainult oma soovi ja veidi aega.