Sisu:

• Lihapallid вафлях ja taignas
• Vahvel burgerid
• Krõbe vahvel kotletid

Kui sa tahad süüa tavaline roog ebatavaline versioon, siis proovi teha lihapallid вафлях. See on, esiteks, tõesti ebatavaline, teiseks, on tore, ja kolmandaks, kiire ja maitsev. Lisaks, selline roog meeldib ka lastele, kes tavalisi kotlette süüa, ilma et erilist rõõmu. Pakume mõned retseptid nende ebatavaline kotletid.

Lihapallid вафлях ja taignas

Kõige tavalisem retsept cooking kotletid on вафлях. Neile sobivad ja on valmis kondiitritooted, vahvlid, mida müüakse ja vormis koogid kook, ja kujul шестиугольных toorikud valmistada suupisteid.

Koostisosad:

• 250 g vasikaliha;
• 250 g sealiha;
• Küüs sibul;
• 4 muna;
• 4 spl jahu;
• 5 sl spl majoneesi;
• 1 tl soola;
• Vürtsid;
• Vahvlid, kondiitritooted,.

Ettevalmistus:

Twist on hakklihamasin liha ja sibul, lisa soola, maitseained ja supilusikatäis majoneesi. Voldi hakkliha ja anname talle veidi seista. Vahvlid lõika kuju ja suuruse tulevaste kotletid ja teeb taigna. Selleks sega majonees jahu ja munad, maitsesta soola ja sega. Eelnevalt kuumuta pannil õli, mille valada ei ole väga palju, nii nagu taigna ja vahvlid hästi imavad õli.

Nüüd võtame вафельную toorik, pane sinna hakkliha, размазываем tema pinnale ja окунаем toorik taigna. Pane kotletid pannile вафлями üles ja prae kõigepealt ühelt poolt ja siis teiselt poolt. Kastetud kotletid taigna, anname vedeliku natuke voolata, muidu растечется on pannil ja ülemine waffle kiht kiiresti раскиснет.

Praetud keskmisel kuumusel kotletid lase pehmeks kaanega suletud, убавив tulekahju. Saab teha teisiti. Kiiresti praadida kotletid ühelt poolt, siis keera neid ja kata pann kaanega. Siis kotletid on saadud lopsakas.

Vahvel burgerid

Kahekihiline vahvel burgerid liha täidisega – see on ka algne variant kotletid.

Koostisosad:

• 400 g kana hakkliha;
• Küüs sibul;
• 2 muna;
• 100 g juustu;
• 2 spl majoneesi;
• 2 spl jahu;
• Kondiitritooted, vahvlid;
• Taimeõli;
• Soola ja pipart.

Ettevalmistus:

Puhas ja peeneks shinkuem sibul, juust, purustatud on juustu laastud abil riiv. Sega sibul ja juust kana hakkliha, lisa maitse järgi soola ja musta jahvatatud paprika. Et кляра klopi munad majoneesiga, lisada juurde jahu ja mudima taigna. On вафельную toorik plekid kana täidis, kata tema teine вафлей, pane taigna ja panen pannile kuuma õli. Prae nagu tavalisi kotlette – kõigepealt ühelt poolt ja siis teiselt poolt.

Krõbe vahvel kotletid

Need vahvel kotletid saadakse pehme ja mahlane sees, kuid krõbe väljaspool.

Koostisosad:

• 2 vahvel koogid kook;
• 2 muna;
• 300 g mis tahes hakkliha;
• Sibul;
• Taimeõli;
• Leivapuru:
• Pipar, sool ja maitseained.

Ettevalmistus:

Vahvel koogid промазываем pintsliga, mida on niisutatud soojas vees, mõlemalt poolt. Seda on vaja selleks, et vahvlid on muutunud pehmeks, nii nagu me neid tuleb piirata. Seejärel puhastage ja peeneks hakitud sibul, lisada selle hakkliha pane sinna paprika ja sool ja kõik korralikult sõtkutud. On vahvel koogid plekid õhuke kiht hakkliha (tema pane siledalt koogid). Siis разравниваем täidis ja keera vahvlid rullides, mis lõigatakse tükkideks paksus on umbes kolm sentimeetrit.

Muna murdma kaussi ja klopi need koos soolaga läbi green-või tavalise kahvlid. Kuumuta on hõõrdumise tassi taimeõli. Viilutatud välja вафель koogid pane lahtiklopitud munad ja seejärel veereta riivsai. Prae nagu tavalisi kotlette – keskmisel kuumusel, vaheldumisi подрумянивая igal pool.

Siin on nii huvitav saab valmistada tavalisi kotlette ebatavaline versioon. Nõus, et üks lihtsamaid koostisosad on saadud originaalne roog – lihapallid вафлях. Nagu vahvel kotletid on tavaliselt serveeritakse ilma täites garneering. Taigna ja vahvlid edukalt asendavad tavalisi meile pasta, kartul või teravili. Kaunistage need koogid saab salatiga, millele on võimalik esitada kui ise sööki või suupisted. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu.