Peet meie laiuskraadidel taimsed väga populaarne, et see on lihtne seletada, esiteks, tema maitse omadused, teiseks, tervisele kasulik on, ja kolmandaks, kättesaadavus ja madal hind. Aga, kui me oleks saanud loetleda kõiki teeneid selle viljast, siis on see kindlasti kuluks ära üks leht. Nii et ei hakata seda tegema, kuid kindlasti esitame mitmeid maitsvaid retsepte: peedi salat koos kreeka pähklid, aga ka salateid teiste kasulike lisanditega.
Niipea kui hakkasime rääkima salatid, lisaks pähklid, tahaks öelda paar sõna ja sellest on hämmastav toode, mis arstid on kindlasti soovitavad lisada toitumises.
Need sisaldavad kogu vitamiini kompleksi ja ka mikroelemente, mis on vajalikud inimese organismile. Pähklid sisaldavad polüküllastumata rasvhappeid, samuti on дефицитное aine nagu joodi puudus, mille on tulvil paljude ebameeldivate tagajärgedega. Muide, peet joodi ka üsna palju, nii salateid punapeedi ja kreeka pähklid on eriti kasulik neile, kes kannatavad puudust selle микроэлемента.
Klassikaline salat peet pähklid
Koostisosad:
2 peet
10 kreeka pähklid
ploomid (10 tükki)
2-3 küüslauguküünt
soola maitse
2 spl oliiviõli
Cooking meetod:
Küpseta peet, jahtuda ja riivi. Nucleoli kreeka pähkleid veidi tükelda ja kuiv kuival pannil. Leotada eelnevalt ploomid hakkida, küüslauk purustada. Kombineeri kõik koostisosad, maitsesta soola ja valada taimeõli.
Märkus. See peedi salat pähklitega saab ka majonees, hapukoor või jogurt.
Peedi salat rosinatega
Koostisosad:
2 peet
10 pähklid
1 roheline õun
3 spl rosinaid
50 grammi majoneesi
soola maitse
petersell
Cooking meetod:
Leota rosinaid. Küpseta peet, jahtuda ja riivi. Õun ja lõika ribadeks. Nucleoli pähklid kuiv kuiv pann ja kergelt purustatud. Kombineeri kõik koostisosad, maitsesta majoneesi, soola maitse järgi. Peedi salat pähklitega valmis.
Peedi salat ja toores köögivili ja pähklid
Koostisosad:
2-3 peet
väike seller root
1 roheline õun
1 porgand
2 küüslauguküünt
3 kreeka pähkel
sidrunimahl
4 spl taimeõli
soola maitse
seller
Cooking meetod:
Omadus see salat on see, et seda kasutatakse vaid toorest köögivilja. Peet, porgand, seller ja õun riivida, lisada hakitud küüslauk, sool maitse järgi. Puista koos sidrunimahla ja vala õli. Enne serveerimist puista lehtede pesakond, kuivatatud ja hakitud kreeka pähklid ning kaunistage seller.
