Aeg läheb edasi, inimesed kõigepealt saavad vanemaks ja siis vanaks. Ei vanaks ainult oma maitsele, ja kõige soovitud maiuspala kõikidele tavaliselt igavesti jäävad lemmik lapsepõlves sööki. Et tea, kas iga põlvkond on selline lemmik retseptid on pärit lapsepõlvest. Põlvkonna tänapäeva täiskasvanud on, mida meenutada ja mida armastada valdkonnas kulinaaria vaatamisväärsuste oma lapsepõlvest. Nii лакомствам võib julgelt omistada vahvlid koos сгущенкой. Maitse see magustoit mäletab iga täiskasvanu, kelle lapsepõlv möödus NÕUKOGUDE liidus, aga siin on retsept, kahjuks on tuntud mitte palju. Seetõttu pakume teile valida retsept, valmistada selliseid vahvleid koos сгущенкой ja teha viive lapsepõlve.
Waffle рожок keedetud сгущенкой
Garanteerida originaalsuse maitse me ei ole, kuid fakt on, et retsept on erinev lihtne ja kiire keetmine, siis on võimalik veenduda. Antud retsept on mõeldud kümnele vahvel sarved.
Koostisosad:
Muna – 2 tk;
Margariin – 100 g;
Suhkur 100 g;
Jahu – 100 g;
Purk keedetud kondenspiima.
Ettevalmistus:
Vahusta munad suhkruga abil миксера – nii kiiremini, jah ja suhkur lihtsam on lahustunud. Kui mass on ühtlane ja valge, lisa sinna sulatatud ja jahutatud margariin ning vala sõelutud jahu ja segage tainast. Vala üks-kaks supilusikatäit testi вафельницу, jõuga pressid ja küpseta kuldpruuniks. Kuumad vahvlid omakorda koonus kohe pärast küpsetamist – jahtunud vahvlid jäigaks ja krõmpsuv. Valmis sarved täitke keedetud сгущенкой.
Uuesti ehtsa maitse seda delikatess ärge kasutage valmis keedetud сгущенкой, vaid tehke seda ise. Lihtsalt aseta purk kondenspiima in kastrulis koos veega ja keeda kaks tundi. Täielikult jahtuda kondenseeritud piima, ja siis juba вскрывайте pangale. Ja veel. Osta kondenspiim ainult tähisega "täistera".
Vahvel toru koos сгущенкой
Veel üks retsept on pärit lapsepõlvest. Ta erineb eelmisest täidis, mis on valmistatud keedetud kondenspiima ja võid.
Koostisosad:
Tass jahu;
Pakk võid (margariini);
Tass suhkrut;
5 muna.
Täidise jaoks:
400 g keedetud kondenspiima;
200 g võid.
Ettevalmistus:
Võid sulatada ja veidi jahe. Eraldi kausis klopi munad ja vala sinna sulatatud või, segatakse ja lisa suhkur ja jahu. Tulemuseks ei tohiks olla väga vedel, aga ka mitte paks tainas. Vahvleid küpsetada eelsoojendatud вафельнице, kuni nad on kergelt pruunistunud. Kuumad vahvlid omakorda torusse nii, et sees on jäetud ruumi täidise jaoks.
Koor vahusta läbi pehmendatud võid ja keedetud kondenspiima. Esmalt kergelt sebima õli, seejärel järk-järgult lisada kondenspiim. Täida vahvel toru abil saia süstla või корнетика. Oluline! Kreemi võib panna ainult jahtunud torukesed, muidu ta sulab.
Märkus:
Kui selliseid vahvleid koos keedetud сгущенкой jäta päev, siis muutuvad nad pehmeks. Noh, fännid karge вафель koos сгущенкой ei saa oodata ja alustada pidu kohe.
Nagu näete, valmistamise põhimõte selle imelise magustoit ei sõltu sellest, millist retsepti valida. Jah ja identifitseerimine test ei ole põhimõttelisi erinevusi: margariin, muna, suhkur ja jahu. Nii et vali retsept, keeda kondenseeritud piima, пеките vahvlid ja lõbus mitte ainult seda delikatess, kuid toiduvalmistamise protsessi. Ilusat söögiisu ja mitte vähem meeldivaid mälestusi!
