Roog, mis on valmistatud rahvaste vahemere päikese, sageli lisatakse oliive. Toode on see kuni viimase ajani peeti meil eksootiline, kuid täna on mustad ja rohelised oliivid on muutunud vähe sellest, et on olemas, nii ka veel väga populaarseks. Kõige sagedamini sööme oliivid, nii öelda, selle looduslikul kujul või kaunistada või salatid ja suupisted. Kuid, muide, võimalik on valmistada ise salatid oliivid. Proovime teha, näiteks salat oliivide ja maisi. Ja saate koostab ja muud salatid, lisaks oliive.
Salat, oliivid, mais ja krevettidega
Koostisosad:
500 g krevette;
1 purk maisi;
1 paprika;
10 kivideta oliivid;
2 spl oliiviõli;
pipar, sool;
lehtsalat;
pool sidrunit.
Ettevalmistus:
Krevette keeda ja puhastada. Paprika lõika pooleks rõngad. Koos maisi nõruta mahl. Oliivid lõigata rõngad. Seejärel sega salat krevettide ja oliivid, lisa mais ja paprika. Maitsesta kaste sidrunimahla, oliiviõli, soola ja pipart.
Salat mustade oliivide ja maisi
Koostisosad:
250 g liha;
250 g juustu;
2 spl majoneesi;
3 muna;
1 porgand;
1 purk maisi
pipar ja sool.
Ettevalmistus:
Liha, muna, porgand keeta ja lõigata väikesteks tükkideks. Tükkideks liha pekk oliivid. Muna lõika напополам ja eralda valged alates munakollased. Valk rest. Juust ja porgandid rest. Seejärel ühendada mais koos нашпигованными liha oliivid, lisa porgand, juust, munavalge, lisa soola, pipart, majoneesi. Kaunista peeneks раскрошенным munakollane.
Salat oliivide ja juustuga
Koostisosad:
10 kivideta oliivid;
2 tomatit keskmise suurusega;
100 g juustu;
lehtsalat;
1 spl oliiviõli;
soola, pipart.
Ettevalmistus:
Tomatid ja juust kuubikuteks. Salat hakkida peeneks, oliivid lõika pooleks. Sega hakitud salat oliivide ja juustuga. Maitsesta soola ja pipraga ning vala oliiviõli.
Salat kana ja oliivid
Koostisosad:
400-500 g kana;
3 spl herneid;
1 purk kivideta oliivid;
2 muna;
salat;
pipar, sool;
majonees.
Ettevalmistus:
Kana ja keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Seejärel lõika liha väikesteks tükkideks. Munad keeta, hakkida kuubikuteks. Oliivid lõika rõngad. Põhjalikult salat kaussi, segada hakitud salat kana ja oliivid, lisa munad. Soola, pipart, majoneesi. Kaunista sprigs rohelust.
Salat oliivide ja seentega
Koostisosad:
1 purk marineeritud seeni;
1 purk kivideta oliivid;
100 g konserveeritud ube;
2 spl taimeõli;
lehtsalat;
poole sidruni;
roheline sibul;
soola, pipart;
küüslauguküüs.
Ettevalmistus:
Oad ja seened pesta. Seened lõigata ribadeks. Tükelda küüslauk. Roheline sibul ja salatit hakkida. Sega hakitud salat oliivide ja seentega, lisada oad, küüslauk ja murulauk. Valmis salat soola ja pipraga, puista koos sidrunimahla, maitsesta oliiviõli.
Salat, oliivid ja paprika
Koostisosad:
3 paprikat (punane, roheline, kollane);
1 purk kivideta oliivid;
2 spl oliiviõli;
soola, pipart;
lehtsalat.
Ettevalmistus:
Paprikad pesta, lõigata pooleks rõngad. Oliivid lõika rõngad. Salat peeneks hakkida. Koostisosad pane ahjuvormi, sega hakitud salat, oliivid ja paprika. Maitsesta soola ja pipraga. Maitsesta oliiviõli.
Salat Caesar oliivid
Koostisosad:
500 g kana;
lehtsalat;
300 g juustu;
100 g oliive;
200 g küpsiseid;
3 muna;
majonees või juustu kaste;
pipar ja sool.
Ettevalmistus:
Kana keeta soolaga maitsestatud vees, jahuta ja lõika tükkideks. Juust lõigatakse õhukesteks ribadeks või riivi. Salat lõigata väikesteks tükkideks. Munad keeta, lõigata suurteks kuubikuteks. Oliivid lõika напополам. Maitsesta soola ja pipraga. Maitsesta juustukastmega või majoneesi. Salat caesar oliivid võib hõlmata mitte ainult keedetud kana, kuid слабосоленую семгу ja krevetid.
Salat rohelised oliivid
Koostisosad:
300 g kurki;
1 paprika (roheline);
rohelised oliivid kivideta;
rohelised: petersell, till, lehtsalat;
1 spl oliiviõli.
Ettevalmistus:
Köögiviljad pesta, lõigata kuubikuteks. Petersell hakkida. Oliivid lõika напополам. Lõika salat segada rohelised oliivid, lisa paprika ja peeneks hakitud ürdid. Maitsesta soola ja pipraga. Maitsesta oliiviõli.
Salat koos feta juust ja oliivid
Koostisosad:
500 g juustu;
1 tomat;
20 oliive (10 mustad, 10 roheline);
1 küüslauguküüs;
1 sibul;
2 tl. sidrunimahla;
1 spl oliiviõli;
koriander, petersell, lehtsalat soola, pipart.
Ettevalmistus:
Juust lõika väikesteks viiludeks ja praadida kergelt grillitud või hästi kuumal pannil kuldpruuniks. Küüslauk peeneks hakitud või pigista läbi чеснокодавку. Tomat lõika kuubikuteks. Sibul lõika rõngad. Sega kõik koostisosad. Maitsesta soola ja pipraga. Maitsesta oliiviõli. Kaunista maitserohelisega.
Salat Kreeka oliivid
Koostisosad:
600 g tomateid;
300 g paprika;
350 g kurki;
100 g sibulat;
250 g juustu;
200 g kivideta oliivid.
Kastme jaoks:
6 spl oliiviõli;
3 spl. spl sidrunimahla;
pipar ja sool.
Ettevalmistus:
Köögiviljad pesta, lõigata kuubikuteks. Juust lõika kuubikuteks. Põhjalikult salat kaussi sega kõik koostisosad, maitsesta keedetud kaste.
Nii et, сударыни? Приобщимся poole gourmet köök rahvaste päikese vahemere? Proovime mingi salat retsept oliivid? Ja võib-olla kohe kui palju? Hea, oliivid täna – igale maitsele ja salat retseptid võta – iga valik.
