Miks siis paljud perenaised, võttes oma кухонном arsenal mikrolaineahi, kasutavad seda ainult разогревания või jäide tooteid. Ja vahepeal микроволновках keedetud kala ja liha, pudrud ja supid ja isegi kõige lihtsamad mikrolaineahjud võimalik asendada ahi, näiteks küpsetamiseks, keetmiseks souffle või запеканок. Seejuures on oluliselt vähenenud ajal kohvi ja tassi saadakse, mitte sugugi halvem, kui ahjus. Proovige, näiteks, süüa pajaroog kartuli. Kartuligratääni mikrolaineahju võib olla nii mitmekesine, et lihtsalt diiva on hämmastav. Aga veenduge ise, proovitud valmista see roog hakkliha, juust, kana, vorst või köögiviljadega.
Pajaroog hakkliha
Koostisosad:
Hakkliha – 200 g
Sibul – 1 küüs
Kartul – 4 tk
Muna – 2 tükki
Võid – 2 sl
Piima – 2 spl
Tomatipasta – 1 spl
Petersell (порубленная) – 2 spl
Sool ja must pipar oma maitse
Ettevalmistus:
Alustada minu, koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks kartulid. Pärast seda pani kartulid pannile, et mikrolaineahjud, lisada sellele paar supilusikatäit vett, katta kaanega ja saadame ahi viis minutit. Võimsus mikrolaineahjus seejuures 800 W.
Vahepeal hakanud tegelema liha, et vormiroad. Pane see kaussi, oma maitse järgi panna jahvatatud musta перчика ja soola ning lisa tomatipasta ja hakitud sibul. Доливаем üks-kaks supilusikatäit vett ja sega sibul hakkliha ja tomatipasta. Nüüd võtame madal, kuid lai kuju (klaasist või plastikust) ja pane kartul. Разравниваем kiht ja üles panna valmis hakkliha, mis liiga levitada ühtlase kihina. Kõrgus vormiroad peab olema mitte rohkem kui viis sentimeetrit, muidu on see halb soojeneb. Jäänud vala kõik piima vahustatud munad ja pane pajaroog ahjus viis kuni seitse minutit, kui võimsus 800 W.
Valmis запеканке anname seista viis minutit, puista tema hakitud maitseroheline ja serveeri. Kaste kartuli juurde запеканке hakkliha saab esitada hapukoor, majonees või ketšup – kellele mis meeldib.
Vormiroog juustuga
Koostisosad:
700 g kartuleid
100 g juustu (tahke)
Tass vahukoort
2 spl võid
3 spl leivapuru
Õli
Soola ja musta pipraga oma äranägemisel
Ettevalmistus:
Вымоем ja почистим kartul, ja seejärel harva tema õhukesteks кругляшами. Juust läbis trahvi riiv, muutes selle puru. Seejärel kaussi, et mikrolaineahjus (soovitavalt klaasist) määri õliga ja pane see pool kartulit. Puista kartulid pool riivitud juust ja määri pool koort. Kordame samas järjekorras: kartul, juust, koor.
Nüüd soola ja pipart meie pajaroog ja saadame selle mikrolaineahju, kus ta peab valmis olema, kui võimsus 600 W umbes kümme minutit. Selle aja möödudes pajaroog välja, määri võiga ja puista riivsaiaga. Suurendame võimsus ahju kuni 800-850 W ja küpseta kartulid juustu veel viis minutit.
Pajaroog kana
Koostisosad:
Kartul – 3-4 tükki keskmise suurusega
Kana – 100 või 150 g
Sibul – 1 küüs
Soola ja musta paprika – oma äranägemise
Majonees või сметала 2 spl
Juust riivida – 1 spl
Ettevalmistus:
Pestud ja koht kooritud kartulid lõigata ei ole liiga õhukesteks viiludeks, sibul shinkuem või lõika rõngad (poolrõngad). Kartulid segada sibul, vala soola ja pipraga, lisa majonees, sega hästi ning pane kaussi, et mikrolaineahjus täpselt pool ettevalmistatud segu.
Kanafilee (ilma nahka), lõika väikesteks tükkideks, veidi tõrjuma ja ka puista soola ja musta värskelt jahvatatud перчиком. Pärast seda ühtlaselt levis kana liha kiht kartuleid sibulaga. Top laid, teine pool kartuli-sibula segu, утрамбовываем (ilma fanatismi! ) kihid ja saadame микроволновку, kuhu kaasame täisvõimsusel. Valmistame pajaroog viisteist minutit, siis võta välja, puista juustuga ja jälle saadame ahi kolm-neli minutit.
Pajaroog vorsti
Koostisosad:
6 värk kartul keskmise suurusega
200 g vorsti või sinki
Pool tassi пресного piima
Pool tassi koort
3 muna
2 spl riivsaia
2 spl võid
1 küüslauguküüs
Muskaatpähkel -, sidruni ja musta pipart, soola oma äranägemisel
Ettevalmistus:
Kartul, nagu ette nähtud, minu, puhasta ja lõika õhukesteks viiludeks. Vorst või vorst (sink) lõika väikesteks kuubikuteks või ribadeks ja pannakse kaussi. Klopi munad koore ja piimaga ja lisada sellele pühkima растолченный soola küüslauk ja maitseained (muskaatpähkel, sidruni pipar, must pipar).
Küpsetamine tassi (mitte metallist! ) määri võiga ja puista riivsaiaga. Siis ta vaheldumisi, mitu kihti laotud kartul ja vorst, õlitamine iga kiht muna-piima segu. Viimane kiht (parem, kui see kartul), vala jääke potti ja pane lõika tükkideks võid.
Kata vorm kaane või kauss ja pane mikrolaineahju kakskümmend minutit, lisades микроволновку täisvõimsusel. Kui käivitub taimer, eemalda vormi kaas, убавляем võimsus kuni keskmise ja lülitage ahi on veel kolm minutit. Serveeri koos värskete ürtidega või salatiga.
Pajaroog köögiviljadega
Koostisosad:
Kartul
Magus paprika
Suvikõrvits
Tomatid
Majonees või hapukoor
Sool, koriander, must paprika
Ettevalmistus:
Ütle kohe, et täpsed proportsioonid retsept ei ole märgitud, kuna põhiline väärtus see ei ole. Ainuke asi, mida kaaluda, on see, et kartul peaks olema umbes pool koguarvust köögivilju. Ju me valmistame kartuli pajaroog. Niisiis, pestud, почищенный ja lõika viiludeks kartul majonees või hapukoor, lisada juurde sool, paprika ja koriander.
Ülejäänud köögiviljad on ka minu ja lõika: перчики rõngad, suvikõrvits ja tomatid viiludeks. Pidage meeles, et mida õhem sa нарежете köögiviljad, mahlasem omakorda oma pajaroog. Nüüd määritud klaasist või plastikust vormi panema kiht kartuleid ja kihid vaheldumisi köögiviljad. Kogume pajaroog mitme nagu kihid (kartul – köögiviljad) või isegi piirdume vaid üks kiht, kui köögiviljad võtke väike kogus. Valmista roog täisvõimsusel mikrolaineahjus viisteist-kakskümmend minutit.
Vali retsept, осваивайте микроволновку ja küpseta seda quiche ja teisi põnevaid roogi. Küpseta hea meelega, ja ilusat isu!
