Kõik on harjunud sööma keedetud kartul võiga või segage seda püree. See pole mingi üllatus. Pakume mitmekesistada oma igapäevane menüü, et muuta harjumuspärast toitumist natuke "rosinaid". Me aitame kapten lihtsat, kuid väga hea roog. See on ideaalne töötavad naised. Sa ei pea kaua "magic" on köögis kõige tähtsam — hakkida, segada ja panna ahju.
Pajaroog koos feta juustu ja juurviljadega
See kartuligratääni ja köögiviljad on keedetud soolase feta juustu ja juustuga. Andmed toodete pärast aega, toimus ahjus, muutuda ароматную hele-золотистую koorik. Roog läheb uskumatult isuäratav ja mahlane.
Koostisosad:
üks kilogramm valge kartul
500 g küpseid tomateid
pipar — vabatahtlik
juust — 250 grammi
spl võid
muna — üks asi
sool — oma maitse
viis suurt lusikatäit piima
paar oksa värsket tilli ja peterselli
50 grammi juustu
Cooking meetod:
Eemaldage kartuli koori ja lõika õhukesteks ringid, tomatid — kuubikuteks ja värsked ürdid peeneks hakkida. Rest on keskmise suurusega riiv mõlemat tüüpi juustu.
Me kasutasime määrida võiga, kuid selle võib asendada taimeõli. Niisiis, mõelge sees servad ja põhi vormi, pärast pane sellised kihid: kartulid, tomatid ja juust. Vala kogu segu piima ja mune, ainult ärge unustage, et selle soola ja kui on soov ja pipraga. Saatke tassi ahi on 45 minutit. Sobiv temperatuur valmistamiseks — 220 kraadi.
Nüüd võta vorm ahjust, sega kokku riivitud juust ja petersell ja puista neid kuuma pajaroog.
Pajaroog seente
Võid valmistada roog nagu värsked ja kuivad seened. Viimasel juhul lihtsalt täitke neid keeva veega, siis nad ei oleks jäik.
Koostisosad:
roheline sibul — üks kamp
200 grammi seeni
20 grammi võid
750 grammi kartuleid
sool — maitse
kolm väikest õuna
pakend koort
100 grammi juustu
kaks munakollast
Cooking meetod:
Lõika õhukesed sibularõngad, seened — kuubikuteks ja kartul — viiludeks. Õuna-tõmmake keskele ja lõika need õhukesteks tükkideks.
Kuumas kuumutamiseks pannil sulata veidi võid ja prae soola ja pipraga seened ja roheline sibul. Ülejäänud kreemjas toode määrige vormi ja pane seda kõigepealt kartulid, pärast köögiviljad, seejärel õunad ja jälle kartulid. Nüüd klopi sebima munakollased ja rõõsk koor, soovi korral võid lisada muskaatpähklit. Maitsesta soola segu ja vala see kõik eespool nimetatud koostisosade pärast puista riivitud juust. Küpseta temperatuuril 180 kraadi juures mitte rohkem kui 40 minutit.
On olemas tohutu hulk ebatavaline retsept on pärit kartul, alates kõige lihtsamast ja lõpetades kogu kulinaarseid meistriteosed, mis nõuavad alates kokk erilisi teadmisi ja отточенного oskusi. Me oleme jaganud vaid väike толикой sellest, et valmistada tasumata kulinaarne. Uurige kirjandust, proovige, ja te jääte üks neist!
