Vähe on neid, kes jäävad ükskõikseks kuuma aromaatne küpsetamine. See on nii mõnus süüa tükike аппетитного õrn maiuspalad, joo oma tee või tass sooja kodu piima. Selline repast ja nälg утолит ja, kui vaja tuju tõsta. Nii et vahel on kasulik indulging oma nõrkuste suhtes. Täna достанем meie kulinaaria "сундука" retsept mahlakas puuvilja magustoit, mis tegelikult uurida pakume meie lugejatele.
Me jagame mõningaid saladusi, mis aitavad küpsetada piparkoogid ja õrn pirukas juustu ja õunad. Nagu teada, on iga oma toitumisharjumusi, nii et me otsustasime, et ei lõpe taldrik. Teie tähelepanu on pakutud mitmeid võimalusi roogi mitmekesise täidis — kaneeli, sidruni, vanilje — kuorrutus või ilma. Millist neist eelistada, lahendada üksnes teile. Soovime edukat küpsetamist!
Juustu kook "Vanaema" magusate õuntega
Esimene retsept on aktiivselt kasutanud oma kulinaarsed kasutusel veel meie vanaema ja vanavanaema. See õunakook kõigepealt hea, et menetlus tema keetmine on väga lihtne ja vajalikud tooted küpsetamiseks, müüakse igas poes, pealegi maksavad nad on suhteliselt odavalt. Nii et miks mitte võtta märge pakutud roog? See on ideaalne kaaslane mõni pere sööki, mida iganes see ka ei oleks pühendatud – sünnipäevale või lihtsalt jagama õhtusöök koos perega.
Koostisosad:
Taigen:
410 grammi sõelutud jahu
10 g küpsetuspulbrit
16 ml taimeõli — kasuks tuleb määrida vormi
2/3 tassi suhkrut
0, 5 двухсотграммовой pakendi margariini
Täidis:
kodus muna — kaks suurt
105 ml hapukoort keskmise rasvasusega
380 grammi rasvata kodujuustu
120 grammi (või veidi rohkem) suhkrut (muutke pakkumisi retsept sõltuvalt isiklik eelistus)
vanillisuhkur, — soovi korral
kolm keskmise suurusega magusat õuna
Cooking meetod:
Enne kui võtame otse välja retsepti, võtame lähemal mõned nüansid sööki. Esiteks, kindlasti siivilöidä jahu: kui пренебрежете menetlusega, õunakooki võib olla õhuke ja inetu. Vahele nisu toode läbi sõela, sa annad talle võimaluse piisavalt õhku, tänu millele on hiljem tainas hästi tõuseb. Mis puudutab suhkrut, siis on, nagu näete, see arv on väga erinev, sõltuvalt isiklikest eelistustest perenaine. Kui armastad väga magusad pirukad, võtke 150-170 grammi liiva. Ja nüüd on aeg tagasi küpsetamine.
Niisiis, esimene asi, segage tainast — seda on üsna lihtne. Eelnevalt sõelutud jahu segada teisaldusbagereid ja suhkruga. Margariin on soovitatav eelnevalt kätte alates külmkapis, et ta kergelt подтаял. Riivi selle ribadeks riivitud ja sisestage eelnevalt nimetatud toimeaineid. Hoolikalt hõõru mass kahvliga, lõpuks sul peaks moodustunud ühtlane, tihe tainas.
Retsept on praktiliselt lähenes lõpule, veel natuke, ja õuna-magustoit on suitsetamise kuum lauale. Rikkalikult määrige siseküljed spetsiaalset nõud õli, kui teha tööd, panna see taigen (mitte kõik, aga ainult 2/3) ja õrnalt smooth oma kätega. Nüüd tee täidis: размельчите kohupiim, kalla sinna vanillisuhkur ja tavaline suhkur. Eraldi kaussi, взболтайте sebima muna, siis vala neile saadud segu. Siia sama lisage kindlaksmääratud kogus hapukoort.
Pestud ja kooritud nahk riivi õunad ise trahvi riiv, pärast ühendage oma ülejäänud tooteid ja hoolikalt вымесите täidis kätega. Nüüd jaotage see ühtlaselt kogu pinnale test, ülevalt pane ülejäänud 1/3 mass. Sul oli kinnine pirukas; kui tahad, et selles protsessis küpsetamine peal tekkis румяная kuldne koorik, harja toote munakollane. Saatke tulevane magustoit kuuma ahju, sisselülitatud 200 kraadi. Umbes 20-25 minutit roog on võimalik saada ahjust. See õuna-magustoitu, mille retsept nüüd on tuttav ja teil on märkimisväärne põhjus koguda oma lähedastega ühes lauas. Korraldage perekonnaseis vastuvõtule ilma asjata ja nautige suhtlemist omavahel. Soovime teile hea meeleolu ja maitsvat sööki!
Kook on kohupiim koos kaneeli ja õuntega
Pakume hinnata veel üks retsept, mis on spetsiaalselt mõeldud koduperenaised, kes ei saa mööda koos saiakesi. Siis kinnitan, seekord roog välja непревзойденно isuäratav! Asi on test ja начинке. Esimene asi on väga lihtne valmistada ja isegi непритязательное — ei pea olema феноменальными kulinaarsed oskused, et teha ilus ja lopsakas toode. Mis kõige tähtsam — see on siivilöidä jahu ja täpselt järgida нижеизложенную juhiseid. Mis puutub täidis, siis see saadakse uskumatult rikkalik ja samal ajal mahlane. Творожно-õuna-assortii, täiendatud näputäis kaneeli, kingib unustamatut naudingut kõigile, kes armastavad saia tooteid. Nii et olete teretulnud plaat!
Koostisosad:
Pirukas:
üks-kaks näpuotsatäis jahvatatud kaneeli
110 ml rasvast hapukoort
väike pakk küpsetuspulbrit
kaks некрупных munad
210 grammi õrn, mõõdukalt rasva kohupiima
400 grammi sõelutud jahu
kolm õuna
1 1/2 väikest tassi suhkrut
130 g pehmet margariini
Kaunistamiseks:
kondiitritooted, koor
kakaopulber
Cooking meetod:
Ei ole ainult sisemine täidis ja maitse toote mängivad olulist rolli — oluline on ka see, kuidas te taotlete roog. Sest kook, mis on kaunistatud värsked marjad, koor, kastetud glasuuriga, näeb välja palju rohkem isuäratav, kui lihtsalt tükkideks maiuspalad, üle plaadi. Seega, kui on plaanis küpsetada õunakooki külalistele, ei ole laisk ja kasutage fantaasiat. Seekord pakume tekitada talle muster koor ja kakao pulber. Siin näed, tuleb välja väga ilus!
Et alustada, muidugi, teil on vaja valmistada ise magustoit. Selleks sügavasse kaussi siivilöidä kaudu kurn tee nisujahu siia sama sisestage küpsetuspulber, pool tassi suhkrut (ülejäänud läheb vaja hiljem) ja margariin. Viimane eelnevalt hakkida on keskmise suurusega kuubikuteks. Hõõru hoolikalt koostisosade väike laps. Saadud mass ajal pange panema ja ise keskendu valmistada täidis.
See retsept on väga lihtne: eemaldage õunad koori, siis jagage neid noaga kaks sama osa ja iga eemaldage südamik ja üleliigsed seemned. Nüüd on kaks võimalust — hõõru liha üle riivitud või hakitud tema õhukesteks ribadeks. Millist valida, otsustada ise. Igal juhul roog osutuvad isuäratav ja õrn. Väike пиале вспушите sebima muna, järk-järgult подмешивая juurde ülejäänud suhkur. Kui sul tekib kohupiim suurte крупинками, kindlasti hõõru neid kahvliga. Et säästa aega, saate peksid seda segisti. Vala toode muna segu, siis siin on sama lisa kaneel, puuviljad, sega.
Pikali kokkupandud toote? Protseduur on üsna lihtne: esmalt kata kauss on eriline paber, siis pane sinna veidi rohkem kui pool saadud katse-helbed. Top pane творожно-õuna -, täiteaine-ja puista kõik ülejäänud mass. Kui te kasutate pärgament, ei saa hakkama selle õli — ja nii ta kaitseb roog alates põletamine ja kleepumist. Pealegi nii on palju lihtsam õppida toode on valmistatud nõud.
Kui olete lõpetanud kõigi приготовлениями, aseta kook ahju, eelnevalt soojendada kuni 175 kraadi. Засекайте aeg — küpsetised magustoidud võtab jõu veerand tundi. Enne kui saada seda, kontrollige, kas kook on valmis. Kasuta selleks tavalist mängu läbi: проткните seda kooki ja veenduge, et puit on jäänud kuiv. Vastasel juhul roog pea hoia ahjus veel paar minutit. Vahetult enne serveerimist jahuta seda, siis vala koor ja puista sõelutud läbi sõela kakao. Meeldivat tee!
Творожно-sidruni kook õunad ja glasuuriga
Pakume uurida veel üks isuäratav retsept творожного magustoit. Seekord lisame täidis mitu grammi sidrunikoort ja mahla — nad annavad tootele tõeliselt värske puuviljane aroom ja maitse. Selline vürtsikas kook on täielikult väärib nimeks meistriteos. Roog võrdselt hästi on välja nagu puhkus tabelis, nii vaikses pere lõunasöögi. Nii et uurige kulinaaria kasutusjuhend, kutsu külalisi ja küpseta roog õuntega. Selle saab kätte tee, ja kuumal suvepäeval ideaalselt sobib värskelt pressitud mahla, kompotti või külm piim. Edukat küpsetamist!
Koostisosad:
Taigen koogid:
kreemikas puit sisuliselt — maitse
muna — kaks tükki
двухсотграммовая pakend võid
2 1/2 граненого tassi jahu
väike lusikas (mitte üles) toidu sooda või küpsetuspulber
suhkur — 150 grammi
Puu täidis:
muna
350-400 grammi hapu-magusad õunad
550 grammi poe kohupiima (osta toodet keskmise rasvasusega)
0, 5 tassi magusat liiva
1/2 väike sidrun
25 g maisitärklist
Glasuur:
140 ml piima või нежирных koort
suhkur — maitse
40 grammi kakaod
25 grammi võid
Cooking meetod:
Seekord me joota toode šokolaadi glasuuriga, näed, et esitatud sellisel kujul, nagu see oleks kasutada veel rohkem populaarsust külaliste ja oma lähedastele. Pakume retsept magus kaste, piim, kuid soovi korral viimase võib asendada магазинными koort. Muide, kui sul ei ole suhkrut, kasutage julgelt puudrit. Ta kiiremini lahustub, seetõttu menetlus valmistamiseks läheb palju lihtsam ja võtab vähem aega.
Alustame test: läbi sõela jahu, tippige sinna küpsetuspulber ja sega läbi. Teises kausis взболтайте metallist vispel munad koos suhkruga, mis vähese vanilla essentsid ja порезанным väikesed tükid võiga. Agaralt hõõru koostisosad, muutes need helbed. Siin sama, lisage jahu ja segage pehme, нелипкое tainas. Eemaldage sellest четверь mass, rulli see pall ning asetage sügavkülma. Ülejäänud tainast rulli разделочной laevas tasane ümmargune kook. Pane see kaussi, kaetud pärgament.
Võta sidrun ja riivi see riiv, ülejäänud viljaliha, pigista mahl. Valmistatud kooritud õunad lõigata серединку ja liha hakkida väikesteks ribadeks. Vala selle hapu nektari, soovi korral lisatakse veidi suhkrut, sega. Külm kohupiima pane mõni minut микроволновку, nii et see on lihtsam segada. Sisestage piimatoode muna, mitu grammi tärklist, suhkur ja sidrunikoor. Hõõru hoolikalt koostisosad, mis on saadud mass panna vormi tainas ühtlaselt selle abil spl kogu toote pinna.
Raputa õunad ja riivitud on jäme riiv varem külmutatud tainas. Aseta nõud разогретый ahi. Et roog ei kõrbenud, temperatuur ahjus ei tohi ületada 190 kraadi. Oodake 40 minutit, siis pange valmis roog, kaetakse puhta lapiga ja lase jahtuda. Alles pärast seda ettevaatlikult eemaldage magustoit vormist, vastasel juhul võite kahjustada toodet.
Kui pirukas juustu ja õunad tuli sulle meeldib, järgmine kord proovi natuke muuta roog — tehke see puänt sõna otseses mõttes. Lisa täidis ja magus mahlane marjad, ainult enne leota neid kümme-viisteist minutit soojas vees. Mis puudutab test, siis mõned kulinaarne lisada manna, mis annab коржу kohevust, teeb rohkem rahuldustpakkuv ja tihe. Nii et nagu näete, püüab seal on midagi — vaadake retsepte ja julgelt претворяйте nende elu köögis!
