Tänapäeva elu on täis stressi, суматохой ja pidevat võistlust, et äärmiselt oluline on mitte unustada oma tervist. Jalutuskäik looduses sportimine, vitamiinide ja kosutava une — kõik see aitab taastada jõudu ja head самочувствию. Kuid, nagu teada, kõige tähtsam võitluses ilu, tugev immuunsus ja "terasest" närvid on tasakaalustatud toitumine.
Puu-ja köögiviljad — siin on midagi, mis peaks olema igapäevases toidus iga inimene. Eriti oluline jälgida oma toitumise rasedatele naistele ja noortele rinnaga toitvatele emadele. Täna me jagame saladusi cooking on väga kasulik ja аппетитного sööki — salat seller ja õunad.
Puu-ja köögiviljade salat "Tervis"
See salat seller ja õun ei ole asjata kannab nime "Tervis", sest tooted, kuuluvad selle koosseisu, on tõeline ait vitamiine. Süües roog vähemalt paar korda nädalas, siis on alati tunne, reipa ja valmis vallutada uusi tippe. Lisa кушанью mahlane praad grillitud veise-või sealiha, kala, keedetud kahe katla, või kana, запеченную foolium ja saad täieõiguslik lõuna-või õhtusöök.
Koostisosad:
150 grammi hapu-magusad õunad
120 grammi seller
1/3 sidruni
keedusool soovil
veidi vähem kui tassi kreeka pähkleid
90 grammi lahjat majoneesi
vürtsi ja musta pipart
30 grammi salatit
Cooking meetod:
Alustage puhastamist puu: lõika õuntest, siis eemalda, kasutades nuga nahk ja hakkida need ribadeks keskmise paksusega. Ärge unustage, et toode on üks, ei ole väga meeldiv omadus — aja jooksul on ta tumeneb. Nii, et ei испортился välimus sööki, puista õunad sidrunimahla, et aidata neil võimalikult kaua säilitada oma atraktiivsus.
Nüüd lõika kooritud seller keskmise suurusega kuubikuteks ja salat rebi katki kätega ribadeks. Pärast seda, kui vabastage kreeka pähklid kest, loputage neid keeva veega, eemalda kest ja размельчите kasutades taignarull. On veel üks võimalus: soovi korral on võimalik lihtsalt praadida toode pannil ilma õlita.
Nüüd ühenda kõik koostisosad sügavas kausis, maitseained nende vürtside ja soolaga, vala majonees ja segada hoolikalt. Et võimalikult kitsaste esitada roog, levitada seda порционным plaatide kujul slaidid, kaunistage rohelised салатными lehed ja puista peale pähklid. Muide, ei ole vaja kasutada kreeka — sobivad ka mänd pähklid, või, näiteks, pekanipähkel, kuid arvestage, et maksavad sellised tooted palju kallimad.
Kui hoiad oma kujund, maitsesta salat seller ja õunad ei ole mitte majonees, rasvatu hapukoor ja parem — oliiviõli ja свежевыжатым sidrunimahlaga.
Salat, õun, porgand ja seller
Salat õuna, porgandi ja paprikaga menüü imetava ema on asendamatu hõrk.
Koostisosad:
Seller root¼;
Roheline õun;
Porgand;
Petersell;
Oliiviõli;
Sool;
Sidrunimahla.
Kuidas valmistada salat õuna, porgandi ja paprikaga:
Rest veerand seller, porgand ja õun. Pärast seda, kui sa натерли õun, soovitame seda piserda sidrunimahlaga. Ka see on tehtud selleks, et õun ei pimedaks. Peeneks нарубите petersell. Sega kõik ja maitsesta oliiviõli.
Porgand ja õuna salat selleri
See retsept on eriti kasulik tulevastele emadele, вынашивающим laps. Sel perioodil on naine on vaja saada võimalikult palju vitamiine; aga kust neid võtta, kui ei ole puu-ja köögivilju? Lisaks tuleb toit ei ole ainult toitev ja kasulik, kuid ei ole ka liiga kõrge kalorsusega. Sest, nagu korduvalt märganud spetsialistid, kaalu on võimeline negatiivselt mõjutada sünnituse ajal. Seepärast soovitame eelistada salatikaste välja seller ja õunad — kerge ja сочному кушанью.
Koostisosad:
kolm leherootsu seller
tl ei ole liiga vahukoort
üks keskmine porgand
punane või roheline õun — üks asi
½ Väikest spl mett
Cooking meetod:
Esimese asjana puhasta porgand ja seller, seejärel hõõru neid keskmise riiv. Üks õun, eemalda südamik ja lõika kuubikuteks või нетолстой ribadeks. Seejärel ühendage kõik koostisosad ühes пиале, vala koor ja lisa mesi. Sega lusikaga tassi ja alustage sööki.
Tahad, et suurendada kasulik mõju roogasid keha? Siis sisestage kreeka pähklid, maapähklid, soovi korral pane natuke kuldset rosinaid. Ainult tema on soovitatav esmalt kuumutada keeva veega, hoia seda kuuma vedelikku umbes kümme minutit, loputada kraani all ja alles seejärel lisada salat.
Roog valmistatud tomatid, õunad ja seller
See on lihtne ja mahlane roog kõige paremini serveeri liha-ja kalaroad. Asendades harilik garneering kujul kartulipüree, tatar ja riis, salat puuviljade ja seller, märkad erinevust: pärast sellist lõunat või õhtusööki jääb halb tunne, raskustunne kõhus on vastupidi, ilmuvad jõudu ja reipust.
Koostisosad:
200 grammi kõik õunad
sool — maitse
üks suur või kaks tugevate keskmise suurusega tomatit
репчатая sibul — üks asi
15 ml oliiviõli
poole sidruni või laimi
suhkur — vabatahtlik
värsked rohelised
Cooking meetod:
Pestud ja eelnevalt kooritud seller ja lõika keskmise suurusega ribadeks ja spasseruyte oliiviõli. Võid raputa peale maitseained — see annab кушанью eriline maitse ja ebatavaline maitse. Mis puutub sibulat, tuleb märkida, et roog saadakse üle maitseainetega, kui kasutada krimmi magus köögivili. Nii et võimalusel lisage salat just seda, порезав sibul õhukesteks poolrõngad.
Kooritud õunad ja tomatid нарубите kuubikuteks. Kui olete ostnud толстокожие tomatid, enne kui viia need roog, eemalda neilt nahk. See on palju lihtsam teha, kui eelnevalt lõigatakse köögivili ülalt risti rästi ja siis kordamööda esmalt loputada keeva veega ja seejärel külma veega.
Valmista täidis on veel lihtsam: sega mahla, ainult et välja pressitud laimi-või sidrunimahla, soola ja suhkruga. Ühendage kõik tooted on sügav kaussi, vala oma kaste ja kaunista мелкорубленой rohelised.
Salat "Citrus" koos seller
Teine roog, mis võtab oma väljamõeldud, — salat apelsini, magusad õunad ja seller. Mõtleme, on kasulikud omadused toote andmed veel kord meelde ei ole seda väärt. Eksperdid on juba ammu tõestanud, et seller on kasulik mõju kogu organismile — rahustab närvisüsteemi häired, stimuleerib maomahla, samuti aeglustab vananemise protsesse.
Õunad hoiavad mitte ainult hambaid, kuid veresoonte seinu, nii et inimene, съедающий mitu puu nädalas, seega tagab pika tervislik tegevus oma südame aparaati. Lisaks, need sisaldavad palju kasulikke vitamiine ja mikroelemente. Nõus, et pärast kõike seda öelnud see salat retsept peab kindlalt lahendada toidus oma pere.
Koostisosad:
apelsin
neli selleri
kolm suurt õuna
magus paprika — olenevalt tema suurusest on vaja kolm-neli tükki
½ Väike sidrun
suhkur ja sool — teie valikul
tass väherasvast hapukoort
Cooking meetod:
Hästi pestud puu-ja köögiviljad, julgelt alustada toiduvalmistamiseks. Alusta kõige lihtsamal: puhasta seller ja õunad, siis viimase eemaldage seemned, südamik ja lõika väikesteks kuubikuteks. Paprika hakkida õhukesed rõngad, seller saa kunagi purustada ribadeks, kas sama rest keskmise suurusega riiv. Nüüd pane kõik koostisosad üks salat kaussi, puista suhkruga, ühe-kahe щепотками soola. Siis puista sidruni ja valage hapukoorega. Enne serveerimist sega toit lusikaga ja kaunista roog апельсином, порезанным sektoriteks.
Salat "Kevade" seller, roheline õun
Salati retsept, mida me поведаем, on kõigest kahte toodet — seller ja roheline õun Simirenko. Aga see absoluutselt ei tähenda, et roog неинтересное või maitsetu. Üllatus seisneb tanklas juurde: selle ettevalmistamiseks on vaja osta sojakaste, sinep, sidrun ja veel mõned osad. Ei ole me varem ajalt avaldada kõik saladused — parem proovige teha maitsvat rooga ise, ja sa näed, et kohati, kui koos kõige tavalised tooted sünnivad uskumatult isuäratav kulinaaria meistriteoseid.
Koostisosad:
Salat:
suur selleri — üks asi
üks õun
Täidise jaoks:
väike tl magusat sinepit
keedusool
seitse grammi sojakastet
neli spl (spl) ja oliiviõli ei mõru õlid
1/4 sidruni
свежемолотый pipar (soovitame kasutada must)
natuke suhkrut
Cooking meetod:
Mõned armastavad seda teha salatid, jagades tooted võimalikult vähenda, teised, vastupidi, eelistavad lisada suurteks tükkideks hakitud köögivilju ja puuvilju. Mis iganes see oli, on sul kaks võimalust: kooritud seller ja Simirenko riivi või lõika ribadeks või kuubikuteks. Pange tähele, et õuna eelnevalt tuleks eemalda südamik ja seemned.
Nüüd tee kõige peamine — keetmist aromaatne täitmine. Vala пиалу sojakaste, rafineeritud toiduõli, valmistatud värske sidruni pigistada mahl, seejärel sisestage sinep, suhkur ja veidi soola. Maitseained lisa oma äranägemise järgi, sest kaugeltki mitte iga armastab maitseained. Hästi sega kõik komponendid tankimine ja vala seda seller ja õun.
Nagu teada, ei ole ainult maitse omadused, kuid puuri sööki mängib olulist rolli. Seetõttu pakume teile kaunistada looming, värske rohelus, размельченными pähklid või pruunikas-kuldse rosinad.
Salat seller ja õunad peaksid vähemalt aeg-ajalt ilmuvad igas kodus. Sest koostisosad, nende koostis, — kuld on väga vajalik inimorganismile mikroelemente ja vitamiine. Nii et süüa on lihtne ja питайтесь kasulik!
