Otsite lihtne retsept maitsev küpsetamine? Siis retsept õuna pirukas on кефире – see, mida sa vajad! Suures selline kook – see on üks võimalusi kõigile tuntud ja kõigi lemmik шарлотки. Aga õunakooki кефире võib olla mõnevõrra erinev. Aga ei me teile laadida selgitustega põhimõttelisi erinevusi ühel või teisel küpsetamine. On olemas retsept on tulemus. Igatahes, lihtne pie kohta кефире on olukord just nii. Nii et vali retsept ja süüa!
Õunakooki кефире moosiga
Väga ebatavaline retsept kook õuntega. Muide, idee see retsept, tundub, et oli почерпнута tuntud liitmine cooking kook "Ebony vaht".
Koostisosad:
1 tass jogurtit;
1 tass igas kodus moosi;
Pool tassi suhkrut;
2 tassi nisujahu;
2 kana munad;
1 tl söögisoodat;
Riivsai;
Taimeõli või võiga.
Täidise jaoks:
4 värsket õuna;
1 spl tuhksuhkrut;
2 tl jahvatatud kaneeli.
Ettevalmistus: Eelnevalt kaasame ahju ja jätame selle разогреваться kuni 180-200 kraadi. Õunad вымоем, clearing koorida ja eemaldame neist on kõva серединку. Küpsetamine tassi смажем võiga või õliga ja припудрим riivsaiaga. Nüüd viilutatud õunad laotada vormi põhja, puista nende jahvatatud kaneeli ning valmista tainas.
Toores muna murdma kaussi, lisa suhkur, pisut soola ja hõõruda mass добела. Seejärel võtke mikser, vala muna-suhkur segu keefir ja sega. Sellele järgneb jogurt lisada moos ja jälle võita. Edasi, jätkates klopi tainas madalamatel pööretel миксера, hakkame vala sõelutud jahu. Kõige lõpuks lisa sooda ja sega tainas. Vala see vormi ülalt õunu ja saadame meie kook ahju.
Küpseta kook õuntega umbes nelikümmend viis minutit. Seejärel ahju выключаем ja jäta see mõneks ajaks pie – nii on ta väljakujunenud. Kui meie kook õunad veidi jahtunud, достаем tema ahjust, väljavõte vormi ja puista peale tuhksuhkrut. Soovi korral kaunista meie looming värskeid puu.
Õun-õunakook
Väga huvitav retsept cooking traditsiooniline шарлотки alates testi кефире. Pange tähele, et keedetud selline tainas õunakook lihtsalt sulab suus. Eriti hea on selline kook kuumalt.
Koostisosad:
100 grammi võid;
1 kanamuna;
Osalise tööajaga tassi suhkrut;
Pool klaasi jogurtit;
Pool tassi nisujahu;
Pool tl söögisoodat.
Täidise jaoks:
4 küpset õuna;
2 tl jahvatatud kaneeli.
Ettevalmistus:
Сливочному õlitatult anname veidi подтаять (see peab olema veidi pehme). Nüüd pane see kaussi ja lisada suhkur ja seejärel kilo (või mikseriga) ühtlane mass. Lisada üks toores muna, vala keefir ja vala sooda, pärast mida kõik hästi läbi segada. Siis, ei peatu peksid, hakkame vala sõelutud jahu, замешивая tainas. Pange tähele, et see tainas (erinevalt klassikaline biskviit) saadakse piisavalt paks.
Nüüd lülitage ahi ja jätame selle разогреваться kuni 200 kraadi. Vahepeal küpsetamine tassi määri võiga ja vala sinna pool testi. Minu õunad, kooritud ja sitke südamik ja lõika viiludeks. Pane need ühtlase kihina taigna vormi, puista peale kaneeli ja vala ülejäänud tainas.
Laev pirukas ahi ja jätta sinna minutit ja viiskümmend. Valmis õunakook võta ahjust, kata vorm tassi ja keeratakse – kook ilma raskusteta libise vormi. See on kõik – meie imeline aromaatne õunakook valmis. Oodake, kuni see on jahtunud, pole vaja-seda võib süüa otse kuuma!
Šokolaadikook õunad on кефире
Veel üks retsept õuna pie tainas on кефире. Aga seekord me süüa erakordne kooki – šokolaadi!
Koostisosad:
2 tassi nisujahu;
1 tass jogurtit;
100 g (pool pakki) margariini või võid;
1 klaas suhkrut;
1 muna;
Pakk vanillisuhkrut;
Pool tl söögisoodat.
Täidise jaoks:
3 hapukat õuna maitse;
2 соловых spl suhkrut.
Glasuur:
Pool tassi kondenspiima;
Pool plaadid mõru šokolaadi.
Ettevalmistus:
Võid sulatada ja segada suhkru ja vanilli suhkruga. Lisa üks muna ja keefir, seejärel sega saadud segu abil миксера. Jahu sõeluma, sega söögisoodat ja vala see кефирную mass. Segage tainast, mis peaks olema paks vedelat hapukoort.
Lülitage ahi, mis peab soojeneda kuni 180-200 kraadi. Küpsetamine tassi määri võiga ja припудриваем jahu või manna. Vala pool tainast vormi. Peale testi laotud kiht viiludeks lõigatud õunad. Puista õunad suhkruga ja vala ülejäänud tainas. Laeva vorm ahju ja küpseta kooki umbes nelikümmend minutit. Valmisolek kontrollime vaheaja kuivale зубочистку.
Kui kook on valmis, teeme шоколадную glasuur. Šokolaad raasuke on laastud, sega kondenspiima ja soojeneb segu madalal kuumusel, kuni šokolaad on killud täielikult ei lahustunud. Valmis kook võtta ahjust, väljavõte vormi ja anna jahtuda. Juba jahtunud kook vala šokolaadi glasuuriga.
Siin on selliseid huvitavaid võimalusi pirukas on кефире õuntega. Ja kui sa inglise keel pole sõbralikke koos бисквитным test, siis tema кефирный variant – see on teie retsept. Kook õnnestub väga maitsev ja lopsakas. Vähe sellest, ta lihtsalt on tagatud, et teil õnnestub! Nii et vali retsept ja süüa õunakooki кефире. Peaasi – valmista rõõmu. Ilusat isu ja edu kulinaaria valdkonnas!
